Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο (Salmonella) που μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, γνωστή ως σαλμονέλωση. Πού ...
Το στήθος του κοτόπουλου αποτελεί αγαπημένο φαγητό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αφού είναι χαμηλό ...
Είναι γενικά ασφαλές να μαγειρεύουμε κατεψυγμένες τροφές χωρίς απόψυξη, όμως έτσι το μαγείρεμα θα χρειαστεί 50% ...
Πολλοί θεωρούν πως το κρέας δεν διαφέρει με το κοτόπουλο στην διαδικασία καθαρισμού του. Μέγα λάθος. ...
Το κοτόπουλο είναι μία υγιεινή τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα και το ...
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, είτε πρόκειται για ωμό είτε μαγειρεμένο κρέας, δεν πρέπει να ξεπαγώνουν ποτέ πάνω ...
Οι μαρινάδες ανάλογα με το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για ...