Μια οικολογική λύση για ασφαλή και καθαρά σκεύη στην κουζίνα. Τα ξύλινα κουτάλια και οι ξύλινες κουτάλες είναι από τα πιο χρήσιμα εργαλεία στην κουζίνα, αλλά και από τα πιο παραμελημένα στο καθάρισμα.
Σε αντίθεση με τα μεταλλικά ή πλαστικά σκεύη, το ξύλο απορροφά υγρασία, λίπη και μυρωδιές, με αποτέλεσμα να χρειάζεται τακτική απολύμανση για να αποφύγεις τη συσσώρευση βακτηρίων.
Αν έχεις κουραστεί από την έντονη μυρωδιά της χλωρίνης ή δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις τοξικά προϊόντα σε σκεύη που έρχονται σε επαφή με το φαγητό σου, υπάρχει λύση: ένα φυσικό, ασφαλές και αποτελεσματικό απολυμαντικό, με υλικά που ήδη έχεις στο σπίτι σου.
Δείτε ακόμα: Ξύλινες σανίδες κοπής: Πώς να διώξετε τα βακτήρια σε 2 λεπτά
Το φυσικό απολυμαντικό για ξύλινα κουτάλια και κουτάλες – Χωρίς χλωρίνη
Τι θα χρειαστείς
-1 φλιτζάνι λευκό ξίδι
-1 φλιτζάνι ζεστό νερό
-Χυμό από 1 λεμόνι
Προαιρετικά: λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree ή λεβάντας
Δείτε ακόμα: Πώς θα κάνεις τα παλιά και θαμπά ξύλινα έπιπλα να λάμψουν ξανά
Οδηγίες απολύμανσης
-Ανακάτεψε τα υλικά σε ένα μπολ ή βαθύ σκεύος μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-Βύθισε τα ξύλινα σκεύη στο μείγμα για 15–20 λεπτά.
-Ξέπλυνε καλά με χλιαρό νερό και σκούπισέ τα με καθαρή πετσέτα.
-Άφησέ τα να στεγνώσουν φυσικά σε καλά αεριζόμενο μέρος – όχι κάτω από ήλιο ή πάνω σε θερμαντικό σώμα.
Tip: Κάνε αυτή τη διαδικασία τουλάχιστον 1 φορά τον μήνα, ή πιο συχνά αν χρησιμοποιείς τα ξύλινα σκεύη καθημερινά.
Δείτε ακόμα: Το επικίνδυνο λάθος με την κουτάλα στο μαγείρεμα
Γιατί να μην χρησιμοποιείς χλωρίνη;
Η χλωρίνη απορροφάται από το ξύλο και μπορεί να απελευθερωθεί στο φαγητό. Επιπλέον, αλλοιώνει τη δομή του ξύλου και το κάνει να «σκάει» με την πάροδο του χρόνου.
Δείτε ακόμα: Ξύλινες κουτάλες: Δε φαντάζει πόσο βρώμικες είναι – Ο μόνος τρόπος να καθαρίσουν
Τα φυσικά απολυμαντικά δεν είναι μόνο πιο ασφαλή για την υγεία σου, αλλά σέβονται και το περιβάλλον. Η απλή αυτή μέθοδος με ξίδι και λεμόνι θα κρατήσει τα ξύλινα σκεύη σου καθαρά, άοσμα και έτοιμα για χρήση – χωρίς χημικά και χωρίς κόπο.
