Ψάχνεις έναν φυσικό τρόπο να ρυθμίσεις το σάκχαρό σου χωρίς φάρμακα; Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει έναν ξηρό καρπό που δρα σαν… “ρυθμιστής” της γλυκόζης – και μάλιστα άμεσα!
Ο ξηρός καρπός που ρίχνει το σάκχαρο στο αίμα
Πρόκειται για τα αμύγδαλα, τα οποία σύμφωνα με μελέτες συμβάλλουν στη μείωση της μεταγευματικής γλυκόζης, δηλαδή του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό. Αυτό είναι σημαντικό για την πρόληψη τόσο του διαβήτη τύπου 2 όσο και των καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Η δράση τους φαίνεται να σχετίζεται με το γεγονός ότι επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, ενώ παράλληλα προσφέρουν φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη – όλα όσα χρειάζεται το σώμα για σταθερά επίπεδα σακχάρου.
Επιπλέον, η κατανάλωσή τους μπορεί να βοηθήσει:
- στη μείωση της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων,
- στη ρύθμιση της όρεξης και της πρόσληψης βάρους,
- στη συνολική αντιφλεγμονώδη δράση του οργανισμού.
Δείτε ακόμα: Πώς θα κρατήσεις φρέσκους τους ξηρούς καρπούς
Πόσα αμύγδαλα να καταναλώνετε την ημέρα
Μια χούφτα αμύγδαλα την ημέρα –περίπου 25 με 30 γραμμάρια– είναι αρκετή για να δείτε οφέλη χωρίς να επιβαρύνετε τη διατροφή σας με υπερβολικές θερμίδες. Επιλέξτε τα άψητα και ανάλατα για μέγιστη θρεπτική αξία.
Δείτε ακόμα: Πόσα αμύγδαλα χρειάζονται για το γάλα αμυγδάλου; Πώς θα το φτιάξεις μόνος σου!
Προσοχή στα σημάδια του διαβήτη
Αν και τα αμύγδαλα βοηθούν, είναι εξίσου σημαντικό να γνωρίζετε τα πρώιμα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2:
- Συχνή ούρηση, ειδικά τη νύχτα
- Δίψα που δεν περνά
- Ανεξήγητη απώλεια βάρους
- Θολή όραση
- Κόπωση
- Καθυστερημένη επούλωση πληγών
Δείτε ακόμα: Πώς να αλέσεις τους ξηρούς καρπούς στο σπίτι
