Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι ξύλινες σανίδες κοπής μπορούν να είναι εξίσου ασφαλείς όσο και οι πλαστικές. Στην πραγματικότητα, έχουν φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες λόγω της δομής των ινών του ξύλου, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων γενικά.
Οι ξύλινες σανίδες κοπής είναι ένα πολύτιμο εργαλείο στην κουζίνα, όμως ταυτόχρονα μπορούν να γίνουν εστία βακτηρίων.
Ωστόσο, υπάρχει ένα απλό και φυσικό τρόπο για να καθαρίσετε τις ξύλινες σανίδες κοπής και να απαλλαγείτε από τα βακτήρια και τις δυσάρεστες οσμές πολύ γρήγορα.
Δείτε ακόμα: Πώς να καθαρίζετε τις ξύλινες επιφάνειες κοπής
Ξύλινες σανίδες κοπής: Πώς να διώξετε τα βακτήρια σε 2 λεπτά
Είναι σημαντικό να καθαρίζονται σωστά μεταξύ των χρήσεων για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να αναπτυχθούν ανεπιθύμητα μικρόβια και βακτήρια.
Ενώ ένα γρήγορο καθάρισμα με ζεστό σαπουνόνερο πιθανότατα είναι αρκετό για να αφαιρέσει τα ψίχουλα, οι σανίδες κοπής θα χρειαστούν έναν βαθύτερο καθαρισμό για την εξάλειψη των λεκέδων και των δυσάρεστων οσμών.
Κρυμμένα βακτήρια και οσμές μπορούν να παραμείνουν, αλλά ένας φυσικός καθαρισμός με μαγειρική σόδα και λεμόνι μπορεί να ανανεώσει και να απολυμάνει την ξύλινη σανίδα κοπής.
Δείτε ακόμα: Ποιες τροφές δεν πρέπει τα ρίχνετε στο νεροχύτη
Χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα και λεμόνι, δύο απλά υλικά για να καθαρίσετε τις ξύλινες σανίδες κοπής, τα οποία είναι:
Τα βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε:
Ρίξτε σόδα μαγειρικής στην επιφάνεια και στη συνέχεια τρίψτε την με μισό λεμόνι. Η σόδα απομακρύνει τους λεκέδες ενώ το λεμόνι εξαλείφει τα βακτήρια αφήνοντας ένα υπέροχο άρωμα.
Για να τελειώσετε απλά ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε. Η σανίδα σας θα είναι καθαρή και έτοιμη για την επόμενη συνταγή σας.
Δείτε ακόμα: Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε την ημέρα;
