Υπάρχει ένας χυμός που μειώνει το ζάχαρο και την χοληστερίνη. Ποιος είναι;
Είναι ένας εύκολος και απολαυστικός τρόπος για να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου και να προσφέρεις στον οργανισμό σου απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Επιπλέον, συμβάλλει στην ενυδάτωση του σώματος.
Δείτε Πώς αυτά τα 3 όσπρια ρίχνουν τη χοληστερόλη
Όταν ακούμε «χυμός», συνήθως το μυαλό μας πηγαίνει στον κλασικό χυμό πορτοκαλιού. Όμως, σχεδόν κάθε φρούτο ή λαχανικό μπορεί να μετατραπεί σε έναν γευστικό και ωφέλιμο χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.
Το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό λαχανικό, ιδανικό για χυμούς χωρίς την προσθήκη γλυκαντικών. Πλούσιο σε βιταμίνες, μαγνήσιο, σίδηρο, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, συμβάλλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος, στη βελτίωση της πέψης, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
Ο χυμός παντζαριού όχι μόνο ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας μέσα στη μέρα, αλλά – σύμφωνα με ειδικούς – βοηθά και στη μείωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL) και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό οφείλεται στις διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχει, οι οποίες ενεργοποιούνται με το νερό και παίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού.
Παράλληλα, τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχει προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική φθορά, μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα. Αν και περιέχει φυσικά σάκχαρα, αυτά απορροφώνται σταδιακά, χωρίς να προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων γλυκόζης. Επιπλέον, τα φυσικά άλατα του παντζαριού βελτιώνουν την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη.
Δείτε Ρίξε την χοληστερίνη σου με αυτό το «θαυματουργό» σνάκ
Πώς να φτιάξεις χυμό παντζάρι στο σπίτι
Θα χρειαστείς:
- 1 μέτριο, καθαρισμένο παντζάρι
- 1 καρότο (προαιρετικά)
- Χυμό από μισό λεμόνι
- Λίγο νερό
Κόψε τα λαχανικά σε κομμάτια, βάλε τα στο μπλέντερ μαζί με το νερό και πρόσθεσε τον χυμό λεμονιού – αυτό βοηθά στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών.
Σέρβιρε και απόλαυσε έναν κόκκινο, γεμάτο ευεργεσίες χυμό που θωρακίζει την υγεία σου!
