Τα φρέσκα ζυμαρικά έχουν μοναδική και αξεπέραστη γεύση και προσφέρουν υψηλού επιπέδου γεύματα.
Ωστόσο, ίσως όσοι μπαίνουν στη διαδικασία να φτιάξουν φρέσκα ζυμαρικά στο σπίτι να υπερβάλλουν με τις μερίδες με αποτέλεσμα να αναρωτιούνται πώς θα μπορούσαν να τα διατηρήσουν.
Για να μην πετάξετε τα φρέσκα ζυμαρικά που με τόσο κόπο φτιάξατε, θα πρέπει να γνωρίζετε τις καλύτερες μεθόδους για να τα διατηρήσετε για περισσότερο καιρό.
Δείτε ακόμα: Υγρός χρυσός το νερό από τα βρασμένα μακαρόνια
Πώς να συντηρήσετε τα φρέσκα ζυμαρικά
Τα φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά είναι τελείως διαφορετικά από τα κλασσικά ζυμαρικά που αγοράζουμε στα σούπερ μάρκετ. Ωστόσο στην πραγματικότητα, η συντήρηση είναι πολύ πιο απλό από όσο φαντάζεστε.
Για να διατηρήσετε φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά, απλά τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Μόλις τοποθετηθεί στο δοχείο, θα μπορούσε απλώς να τοποθετηθεί στο ψυγείο. Τα ζυμαρικά θα μπορούσαν να παραμείνουν τέλεια για μερικές μέρες.
Όσο για την αποθήκευση των φρέσκων ζυμαρικών στην κατάψυξη, η διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσετε είναι παρόμοια με την αποθήκευση στο ψυγείο. Ωστόσο, τα ζυμαρικά πρέπει πρώτα να κρυώσουν σε ένα δίσκο και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε σακουλάκια μεγάλης διάρκειας ζωής.
Μπορεί να είναι χρήσιμο να γράψετε τις ημερομηνίες στη σακούλα, ώστε να γνωρίζετε μέχρι πότε πρέπει να καταναλώσετε τα ζυμαρικά.
Δείτε ακόμα: Τα 2 απλά κόλπα για μη ξεχειλίζει το βραστό νερό από την κατσαρόλα
