Το super market αποτελεί μία από τις βασικές σταθερές δαπάνες σε κάθε σπίτι. Ειδικά σε περιόδους ακρίβειας, το καλάθι γεμίζει εύκολα και το πορτοφόλι αδειάζει… εξίσου γρήγορα.
Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν τρόποι να κάνεις οικονομία χωρίς να συμβιβαστείς στην ποιότητα ή στις διατροφικές σου συνήθειες. Το κλειδί είναι η στρατηγική!
Ξεκίνα με μια σωστή λίστα αγορών
Μια καλά οργανωμένη λίστα είναι ο πιο απλός αλλά αποτελεσματικός τρόπος για να γλιτώσεις χρήματα. Πριν πας στο super market, αφιέρωσε λίγα λεπτά για να ελέγξεις τι ήδη έχεις στο σπίτι και τι πραγματικά σου λείπει.
Tip: Οργάνωσε τη λίστα ανά κατηγορία (λαχανικά, γαλακτοκομικά, κρέας, είδη καθαρισμού κ.λπ.) για πιο γρήγορη και στοχευμένη περιήγηση στους διαδρόμους.
Δες εδώ πόσο βρώμικο είναι το καρότσι του σούπερ μάρκετ
Μάθε να συγκρίνεις τιμές σωστά
Μην παρασύρεσαι από τη συνολική τιμή ενός προϊόντος. Ρίξε μια ματιά στην τιμή ανά μονάδα μέτρησης (π.χ. €/κιλό, €/λίτρο). Συχνά οι μικρότερες συσκευασίες είναι πιο ακριβές.
Παράδειγμα: Αν ένα γάλα κοστίζει 1,20€ το λίτρο αλλά υπάρχει προσφορά 2 λίτρα με 2€, το δεύτερο είναι πιο συμφέρον, αν όντως θα το καταναλώσεις πριν λήξει.
Εκμεταλλεύσου τις προσφορές… με μέτρο
Οι προσφορές είναι δελεαστικές αλλά και παγίδα. Αν αγοράσεις κάτι που δεν χρειαζόσουν απλώς επειδή ήταν σε έκπτωση, τελικά δεν έκανες οικονομία.
Κάνε focus σε προϊόντα που χρησιμοποιείς συχνά και μπορείς να αποθηκεύσεις χωρίς να χαλάσουν (π.χ. μακαρόνια, ρύζι, κατεψυγμένα).
Κάνε εβδομαδιαίο πλάνο γευμάτων (meal plan)
Ο προγραμματισμός γευμάτων σε βοηθά να ψωνίζεις με σκοπό. Φτιάξε ένα πλάνο για το τι θα φας μέσα στην εβδομάδα και αγόρασε μόνο ό,τι χρειάζεσαι για αυτές τις συνταγές.
Σταμάτα να αγοράζεις “μήπως το χρειαστώ” – αυτές οι αγορές συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια.
Επίλεξε βασικά και ευέλικτα υλικά
Προϊόντα όπως αυγά, πατάτες, ρύζι, όσπρια και λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές συνταγές. Είναι φθηνά, θρεπτικά και σου προσφέρουν ποικιλία.
Παράδειγμα: Με ένα πακέτο φακές, φτιάχνεις σούπα, σαλάτα και burger!
Δες εδώ γιατί η μαναβική στα σούπερ μάρκετ είναι πάντα κοντά στην είσοδο
Περιόρισε τα έτοιμα φαγητά & συσκευασμένα σνακ
Τα προμαγειρεμένα και τα επώνυμα σνακ κοστίζουν πολύ περισσότερο από το να φτιάξεις κάτι παρόμοιο στο σπίτι.
DIY energy bars, πατατάκια φούρνου, ή ακόμα και σπιτικά sandwich μπορούν να σε καλύψουν με λιγότερο κόστος και καλύτερη ποιότητα.
Εμπιστεύσου τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Πολλά super markets έχουν τα δικά τους brands, με χαμηλότερες τιμές και πολύ καλή ποιότητα.
Δοκίμασε σταδιακά μερικά και θα διαπιστώσεις πως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν υστερούν καθόλου!
Μην ψωνίζεις πεινασμένος ή βιαστικός
Όταν είσαι πεινασμένος, αγοράζεις με το συναίσθημα – όχι τη λογική. Το ίδιο ισχύει όταν βιάζεσαι και δεν προλαβαίνεις να συγκρίνεις τιμές ή να σκεφτείς.
Φάε ένα σνακ πριν πας και φρόντισε να έχεις χρόνο να κάνεις σωστικές επιλογές.
Αγόρασε σε ποσότητα μόνο τα μη ευπαθή
Μπορείς να εξοικονομήσεις σημαντικά ποσά αγοράζοντας σε μεγαλύτερες ποσότητες προϊόντα που δεν λήγουν γρήγορα.
Ρύζι, ζυμαρικά, απορρυπαντικά, κατεψυγμένα λαχανικά είναι καλή επιλογή για “stock”.
Χρησιμοποίησε κάρτες επιβράβευσης & κουπόνια
Μην αγνοείς τις κάρτες πελάτη – πολλές φορές προσφέρουν εκπτώσεις, πόντους ή δωρεάν προϊόντα. Το ίδιο ισχύει και για τις εφαρμογές super market, που συχνά έχουν αποκλειστικά κουπόνια.
Κατέβασε την app του super market που επισκέπτεσαι συχνότερα και παρακολούθησε τις εβδομαδιαίες προσφορές.
Δεν χρειάζεται να στερηθείς τα αγαπημένα σου προϊόντα για να κάνεις οικονομία. Με έξυπνο προγραμματισμό, συνειδητή κατανάλωση και έλεγχο στις παγίδες του marketing, μπορείς να εξοικονομήσεις πολλά ευρώ τον μήνα, ενώ εξακολουθείς να απολαμβάνεις ποιότητα και ποικιλία στο τραπέζι σου.
