Αν αναζητάς ένα φυτό εύκολο στη φροντίδα, αρωματικό και πολύτιμο για την κουζίνα σου, ο βασιλικός αποτελεί πέραν αμφιβολίας μία ιδανική επιλογή.
Με το χαρακτηριστικό του άρωμα και τη μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις και χρώματα, αυτό το μεσογειακό βότανο μπορεί να καλλιεργηθεί εξίσου καλά σε αυλή, σε γλάστρα στο μπαλκόνι ή ακόμα και στο περβάζι της κουζίνας σου.
Θα πρέπει να γνωρίζεις πως ο βασιλικός αγαπά τον ήλιο και το τακτικό πότισμα, ενώ παράλληλα έχει χαμηλές απαιτήσεις και μπορεί να προσφέρει φρέσκα φύλλα για μήνες. Επιπλέον, λειτουργεί και ως φυσικό απωθητικό εντόμων, οπότε θα σε βοηθήσει να κρατήσεις τα κουνούπια μακριά.
Δείτε ακόμα: Πώς να κάνεις τις τριανταφυλλιές σου να ανθίσουν στο έπακρο με ένα φυσικό μυστικό!
Βασιλικός: Πώς θα τον κάνετε να φουντώσει
Ήλιος: Επίλεξε ένα σημείο με τουλάχιστον 6 ώρες απευθείας ηλιακό φως την ημέρα.
Φύτεμα: Σπείρε τους σπόρους σε υγρό, καλά στραγγιζόμενο χώμα, καλύπτοντάς τους ελαφρά (περίπου 0,5 εκ.).
Βλάστηση: Οι σπόροι θα φυτρώσουν σε 5-7 ημέρες. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φυτά, αραίωσέ τα σταδιακά ώστε να έχουν απόσταση 15-30 εκ. μεταξύ τους.
Σε εσωτερικούς χώρους: Αν ξεκινήσεις σε γλάστρα μέσα στο σπίτι, κάνε το 6-8 εβδομάδες πριν τον τελευταίο παγετό και μεταφύτεψε όταν έχουν αναπτυχθεί δύο με τρία ζεύγη κανονικών φύλλων.
Δείτε ακόμα: Μπάνιο: Το φυτό που λειτουργεί ως «αφυγραντήρας»
Χώμα
Ο βασιλικός αγαπά τα πλούσια, οργανικά εδάφη με καλή αποστράγγιση. Εμπλούτισε το χώμα με κομπόστ ή χρησιμοποίησε ειδικό μείγμα για γλάστρες με τύρφη και φλοιό ρυζιού.
Νερό
Πότισμα συχνό αλλά όχι υπερβολικό. Αν τα φύλλα αρχίσουν να γέρνουν, μάλλον διψάει. Τα φυτά σε γλάστρα χρειάζονται συχνότερο πότισμα από εκείνα στο χώμα.
Λίπανση
Χρησιμοποίησε οργανικό λίπασμα αργής αποδέσμευσης κατά τη φύτευση και ένα υγρό λίπασμα (π.χ. με βάση τα φύκια) μία φορά τον μήνα.
Το συχνό κλάδεμα είναι πολύ σημαντικό για έναν πλούσιο βασιλικό. Μόλις το φυτό φτάσει περίπου τα 15 εκ., αρχίζουμε να κόβουμε τις κορυφές ώστε να ενθαρρύνουμε την πλευρική ανάπτυξη.
Αν δεις να σχηματίζονται ανθάκια, κόψ’ τα αμέσως – μόλις ανθίσει, η γεύση γίνεται πιο πικρή. Συγκομιδή κάνεις κόβοντας πάνω από τους κόμβους, όπου σχηματίζονται νέα φύλλα.
Για να δημιουργήσεις νέα φυτά, κόψε ένα υγιές κλαδάκι 8-10 εκ., αφαίρεσε τα κάτω φύλλα και βάλε το σε ποτήρι με νερό. Μόλις σχηματιστούν ρίζες (σε 1-2 εβδομάδες), φύτεψέ το σε γλάστρα ή στο χώμα.
Μεταφύτευση χρειάζεται όταν η γλάστρα αρχίζει να δείχνει «στενή». Καλό είναι να γίνει στα μέσα του καλοκαιριού, με ήπιο κλάδεμα.
Δείτε ακόμα: Πώς οι φλούδες λεμονιού θα σώσουν τα φυτά σου
