Σε περιόδους κρίσης ή έκτακτης ανάγκης, η πρόσβαση σε καθαρό, πόσιμο νερό μπορεί να γίνει εξαιρετικά δύσκολη. Το νερό είναι θεμελιώδες για την επιβίωση — όχι μόνο για πόση, αλλά και για προσωπική υγιεινή, παρασκευή τροφής και καθαριότητα.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα ανά άτομο μόνο για κατανάλωση, ενώ οι υπηρεσίες πολιτικής προστασίας συνιστούν να έχεις αποθηκευμένο νερό για τουλάχιστον 3 έως 7 ημέρες.
Αυτός ο οδηγός θα σου δείξει πώς να αποθηκεύσεις νερό με ασφάλεια και διάρκεια, χωρίς να ρισκάρεις μόλυνση ή σπατάλη.
Πόσο νερό πρέπει να αποθηκεύσεις;
Ελάχιστο: 4 λίτρα ανά άτομο, ανά ημέρα (2 για πόση, 2 για βασική υγιεινή)
Για πόσες μέρες: 3–7 ημέρες ανά άτομο (ιδανικά έως και 2 εβδομάδες)
Παράδειγμα: Για 4μελή οικογένεια × 7 ημέρες = 112 λίτρα νερού
Επιλογή δοχείων
Κατάλληλα δοχεία:
Ειδικά δοχεία για αποθήκευση νερού (food-grade, BPA-free)
Πλαστικά μπουκάλια νερού ή αναψυκτικών (PET)
Γυάλινα μπουκάλια (αν αποστειρωθούν σωστά)
Βαρέλια αποθήκευσης νερού (55-60 λίτρα)
Απόφυγε:
Δοχεία που έχουν αποθηκεύσει χημικά, απορρυπαντικά ή λάδι
Πλαστικά δοχεία με έντονη οσμή ή αποχρωματισμό
Δες εδώ τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν πίνεις παγωμένο νερό
Πώς να καθαρίσεις τα δοχεία πριν τη χρήση
Πλύνε με σαπούνι και νερό.
Ξέπλυνε με καθαρό νερό.
Απολύμανε: 1 κουταλάκι χλωρίνη (χωρίς άρωμα) σε 1 λίτρο νερό. Άφησε να σταθεί 30 δευτερόλεπτα και ξέπλυνε καλά.
Πηγές νερού για αποθήκευση
Βρύση (δημοτικό δίκτυο πόσιμου νερού)
Φίλτρο αντίστροφης όσμωσης (RO)
Εμφιαλωμένο νερό (έτοιμο για αποθήκευση, χωρίς προετοιμασία)
Χλωρίωση (εάν χρειάζεται)
Αν δεν είσαι σίγουρος για την καθαρότητα:
Δοσολογία: 2 σταγόνες απλής χλωρίνης (χωρίς άρωμα) ανά λίτρο νερού
Ανακάτεψε και περίμενε 30 λεπτά πριν πιεις
Πού και πώς να αποθηκεύσεις
Σε σκοτεινό, δροσερό μέρος (όχι εκτεθειμένο στον ήλιο)
Μακριά από απορρυπαντικά, καύσιμα ή οσμές
Σε σταθερή επιφάνεια (μην ακουμπάει απευθείας στο πάτωμα)
Σημείωσε την ημερομηνία αποθήκευσης πάνω στο δοχείο
Δες εδώ πώς να φτιάξεις το δικό σου φίλτρο νερού
Πόσο διαρκεί το αποθηκευμένο νερό;
Εμφιαλωμένο νερό 1-2 χρόνια
Νερό βρύσης σε δοχεία 6 μήνες
Νερό με χλωρίωση 6-12 μήνες
Χρήσιμα εργαλεία
Φίλτρο νερού χειρός (π.χ. LifeStraw)
Ταμπλέτες καθαρισμού νερού (iodine/chlorine)
Καζάνι ή κατσαρόλα για βρασμό (σε έσχατη ανάγκη)
Αναδιπλούμενες σακούλες νερού (εύκολη μεταφορά)
Tips επιβίωσης
Μην σπαταλάς νερό για πλύσεις ρούχων ή μαγείρεμα που δεν είναι απαραίτητο.
Προτίμησε τροφές που δεν απαιτούν μαγείρεμα ή νερό (κονσέρβες).
Διατήρησε τη θερμοκρασία του σώματος χαμηλά για λιγότερες ανάγκες ενυδάτωσης.
Μάθε πώς να συλλέγεις νερό βροχής με καθαρά πλαστικά καλύμματα/τενεκέδες.
Η αποθήκευση νερού είναι ένα από τα πιο βασικά αλλά και πιο παραμελημένα κομμάτια της προετοιμασίας για κρίσεις. Δεν απαιτεί μεγάλο κόστος ή κόπο, αλλά μπορεί να αποδειχθεί καθοριστικό για την επιβίωση. Με τον σωστό εξοπλισμό και λίγη οργάνωση, μπορείς να είσαι έτοιμος για κάθε ενδεχόμενο.
