Αν και οι περισσότεροι από εμάς πιστεύουν πως το γιαούρτι και τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά είναι το καλύτερο «δώρο» για την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου, εντούτοις υπάρχουν πολλές ακόμα τροφές που «φροντίζουν» το έντερό μας.
Θα πρέπει να γνωρίζετε πως το έντερο αποτελεί το βασικό τμήμα του πεπτικού συστήματος και λειτουργεί ουσιαστικά ως «πύλη» για όλες τις ασθένειες.
Με απλά λόγια, εάν το έντερο δεν είναι καθαρό, μπορεί να δημιουργήσει ένα γόνιμο έδαφος για υπερανάπτυξη βακτηρίων, ανισορροπίες και πολλά άλλα.
Τα παρακάτω τρόφιμα λοιπόν, όχι μόνο καθαρίζουν το έντερο άμεσα, αλλά διευκολύνουν και τη συνολική βελτίωση της υγείας του.
Δείτε ακόμα: Το Νο1 λαχανικό «φάρμακο» για την υγεία του εντέρου
Οι super τροφές που καθαρίζουν το έντερο
1. Πράσινα λαχανικά, ξηροί καρποί
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, όπως ξηροί καρποί, σπόροι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι σημαντικές, καθώς έχουν θετικό αντίκτυπο στην ηρεμία των νεύρων του πεπτικού συστήματος. Συχνά, τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου έχουν προβλήματα λόγω των χαμηλών επιπέδων μαγνησίου. Έτσι, η λήψη μαγνησίου μέσω διαφόρων τροφών ή η λήψη συμπληρωμάτων μαγνησίου είναι εξαιρετικά χρήσιμη.
2. Βρώμη και μήλα
Οι διαλυτές φυτικές ίνες που εντοπίζονται σε τρόφιμα, όπως η βρώμη και τα μήλα, αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής μας, καθώς οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν στην υγρασία της εντερικής επένδυσης, βοηθώντας έτσι περαιτέρω στη φυσιολογική του λειτουργία. Βοηθούν επίσης τον ρυθμό της κινητικότητας του.
Δείτε ακόμα: Ο θαυματουργός χυμός που προστατεύει το έντερο
3. Αβοκάντο και λάχανο
Το ισχυρό αντιοξειδωτικό γλουταθειόνη, βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων του εντέρου το οποίο μπορεί να αυτοθεραπεύεται κάθε λίγες μέρες. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουταθειόνη εκτός από το αβοκάντο και το λάχανο, είναι οι μπάμιες και τα σπαράγγια.
4. Αλόη βέρα
Η αλόη βέρα είναι μια φυσική αντιμυκητιακή πηγή, με καταπραϋντική δράση στην επένδυση των κυττάρων, που ηρεμούν ολόκληρο το πεπτικό σύστημα. Οι ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιμυκητιακές της ιδιότητες, βοηθούν ιδιαίτερα σε περιπτώσεις υπερανάπτυξης candida. Για καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να καταναλώνεται με άδειο στομάχι. Περίπου 15 ml σε νερό αρκούν.
5. Προβιοτικά
Τα φιλικά βακτήρια του εντέρου είναι σημαντικά για την πέψη. Καταστρέφουν επιβλαβή βακτήρια και άλλους μικροοργανισμούς και παράγουν βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Όταν η χλωρίδα του εντέρου, περιέχει πολλά επιβλαβή και όχι αρκετά φιλικά βακτήρια, μπορεί να εμφανιστεί ανισορροπία. Αυτό είναι γνωστό ως δυσβίωση.
Τόσο η δυσβίωση, όσο και η μείωση της ποικιλομορφίας της χλωρίδας του εντέρου έχουν συνδεθεί με προβλήματα υγείας, όπως αντίσταση στην ινσουλίνη, αύξηση βάρους, φλεγμονή, παχυσαρκία, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και καρκίνο του παχέος εντέρου. Τα προβιοτικά, είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί με πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας. Μπορούν να ληφθούν είτε από τροφές, είτε μέσω συμπληρωμάτων διατροφής.
Συμβάλλουν ενεργά στη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και κατ’ επέκταση ολόκληρου του ανοσοποιητικού. Έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά είναι απαραίτητα για την ισορρόπηση και ενίσχυση της μικροχλωρίδας του εντέρου.
Τα σπιτικά τουρσιά, το miso, το κεφίρ, το γιαούρτι, η κομπούχα, το ξινολάχανο είναι μερικές εξαιρετικές επιλογές για κατανάλωση ως φυσικά προβιοτικά.
Δείτε ακόμα: Τα 5 must τρόφιμα για την υγεία του εντέρου