Τα κεράσια είναι κάτι περισσότερο από ένα γευστικό και δροσιστικό φρούτο που αγαπάμε τους ζεστούς μήνες. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυσικά σάκχαρα, θεωρούνται ένα από τα κορυφαία φρούτα της εποχής με ευεργετική δράση στην καρδιά, τον ύπνο, αλλά και τη φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού.
Αν αναρωτιέστε γιατί αξίζει να βάλετε τα κεράσια στη διατροφή σας τώρα που έρχεται η εποχή τους, τότε αυτό το άρθρο θα σας πείσει.
Δείτε ακόμα: Μούσμουλα: Το ξεχασμένο φρούτο του Μάη που κάνει θαύματα για το έντερο
Τι προσφέρουν τα κεράσια στον οργανισμό;
Αντιοξειδωτικά & αντιφλεγμονώδη: Τα κεράσια είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, ουσίες που καταπολεμούν τη φλεγμονή και προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά.
Βιταμίνες A, C, K: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό, βοηθούν στην υγεία του δέρματος και στη φυσική πήξη του αίματος.
Κάλιο: Συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Μελατονίνη: Φυσική ορμόνη που βελτιώνει τον ύπνο — ιδανική επιλογή πριν τον βραδινό ύπνο.
Βοηθούν όντως στον ύπνο;
Ναι! Τα κεράσια, ειδικά οι ποικιλίες Montmorency, περιέχουν μελατονίνη, τη φυσική ουσία που ρυθμίζει τον κιρκαδικό ρυθμό (κύκλος ύπνου – αφύπνισης). Η κατανάλωση ενός μπολ με κεράσια ή χυμό κερασιού 1-2 ώρες πριν τον ύπνο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου.
Δείτε ακόμα: Αυτά τα φρούτα είναι καλύτερο να τρως αν έχεις διαβήτη
Κεράσια και καρδιά: Ένας δυνατός συνδυασμός
Οι ανθοκυανίνες μειώνουν τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και προστατεύουν από καρδιακά επεισόδια. Παράλληλα, βοηθούν στη μείωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL) και έχουν ήπια αντιυπερτασική δράση.
Είναι τα κεράσια κατάλληλα για δίαιτα;
Απόλυτα! Τα κεράσια έχουν μόλις 50-60 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, περιέχουν φυσικά σάκχαρα και πολλές φυτικές ίνες, που προκαλούν κορεσμό και βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να τα απολαύσουμε;
Η εποχή τους ξεκινά τέλη Μαΐου και κορυφώνεται τον Ιούνιο–Ιούλιο. Όσο πιο φρέσκα και ώριμα είναι, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά προσφέρουν. Αγοράστε τα από λαϊκές αγορές ή επιλέξτε ελληνικές ποικιλίες για πιο γεμάτη γεύση και άρωμα.
Δείτε ακόμα: Ποιο φρούτο πρέπει να τρώμε μέχρι τις 11 το πρωί
❓ FAQ – Συχνές ερωτήσεις
Πόσα κεράσια μπορώ να τρώω τη μέρα;
-1 φλιτζάνι την ημέρα είναι ιδανικό για να επωφεληθείτε από τα οφέλη χωρίς υπερβολική ζάχαρη.
Είναι καλό να τα τρώμε το βράδυ;
-Ναι, ειδικά 1-2 ώρες πριν τον ύπνο λόγω της μελατονίνης.
Τα κεράσια προκαλούν φούσκωμα;
– Σε μεγάλες ποσότητες και με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσουν ήπια δυσφορία. Συνδυάστε τα με γιαούρτι ή βρώμη για πιο ήπια πέψη.
Δείτε ακόμα: Πώς να τρώτε φρέσκα φρούτα από το μπαλκόνι σας
