Καύσωνας: Τι πρέπει να τρώμε όταν κάνει ζέστη

Διατροφικές συμβουλές για επιβίωση στον καύσωνα

Καύσωνας

Όταν ο καύσωνας βαράει κόκκινο και η θερμοκρασία ανεβαίνει στα ύψη, το σώμα μας έχει μεγαλύτερη ανάγκη από ενυδάτωση.

Συνεπώς η κατανάλωση άφθονου νερού πρέπει να είναι η πρώτη μας επιλογή. Όμως, παράλληλα, μπορούμε και μέσω της διατροφής μας να εξασφαλίσουμε την απαραίτητη ποσότητα υγρών για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού.

Παρακάτω μερικά χρήσιμα tips για να μην αφήνουμε αφυδατωμένο το σώμα μας:

Πίνουμε άφθονο νερό

Ο οργανισμός χάνει πολλά υγρά μέσω της εφίδρωσης, οπότε πρέπει να πίνουμε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε στο νερό φέτες λεμονιού ή αγγουριού για μια δροσιστική γεύση.

Φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και είναι ιδανικά για τις ζεστές μέρες. Παρέχουν, όχι μόνο υγρά, αλλά και βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Οι καλύτερες επιλογές, όταν επικρατεί καύσωνας είναι:

-Καρπούζι: Αποτελούμενο από 92% νερό, το καρπούζι είναι μια εξαιρετική επιλογή για την ενίσχυση των επιπέδων ενυδάτωσης, καθώς απολαμβάνεις ένα νόστιμο και γλυκό σνακ. Εκτός από τις βιταμίνες Α, Β6 και C, το καρπούζι περιέχει αμινοξέα που βοηθούν το σώμα να παράγει πρωτεΐνες και να διασπά τα τρόφιμα, ενισχύοντας το πεπτικό μας σύστημα.

-Αγγούρι: Το αγγούρι αποτελείται από 96% νερό, γεγονός που κατατάσσει το εν λόγω λαχανικό στην κορυφή των ενυδατικών τροφών. Έκτος από αντιοξειδωτικές ιδιότητες, το αγγούρι είναι επίσης γνωστό για την περιεκτικότητα του σε βιταμίνες (A, C και K), μαγγάνιο, μαγνήσιο και κάλιο.

-Ντομάτα: Η περιεκτικότητα της σε νερό αγγίζει το 94%, προσφέροντας στον οργανισμό βιταμίνες και μέταλλα. Η ντομάτα θεωρείται άριστη τροφή για την υγεία του συκωτιού.

Ελαφριά γεύματα

Αντί για πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες γεύματα, προτιμήστε ελαφριές και δροσερές επιλογές. Σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, κοτόπουλο ή τόνο και λίγο ελαιόλαδο συνθέτουν το ιδανικό μενού.

Επίσης, οι κρύες σούπες με βάση το γιαούρτι ή το αγγούρι είναι δροσιστικές και θρεπτικές.

Περιορίστε καφέ και αλκοόλ

Η καφεΐνη και το αλκοόλ μπορούν να προκαλέσουν αφυδάτωση. Προτιμήστε φυσικούς χυμούς, τσάι βοτάνων ή απλά νερό αντί για καφέ ή αλκοολούχα ποτά.

Πολλά και μικρά σνακ

Επιλέξτε ξηρούς καρπούς, γιαούρτι με μέλι και φρούτα ή σπιτικές μπάρες δημητριακών. Αυτά τα σνακ παρέχουν ενέργεια χωρίς να βαραίνουν το στομάχι.

Λιγότερο αλάτι

Αν και το αλάτι είναι απαραίτητο για την ισορροπία των ηλεκτρολυτών, υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών. Επιλέξτε φαγητά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και προτιμήστε φυσικά καρυκεύματα.

Δες ακόμα: Καύσωνας: 5 ρούχα που μπορείς να φοράς και 5 που πρέπει να αποφεύγεις

Avatar of Kate S.
Η Kate γράφει για διατροφή, άθληση και γενικότερα για οτιδήποτε έχει να κάνει με την ευζωία, αφού η γυμναστική αποτελεί το πάθος της. Παράλληλα, δεν μπορεί να αντισταθεί και να μην μοιραστεί τις ιδέες της για την ομορφιά, τη μόδα και το στυλ.