Η μαύρη σοκολάτα έχει κερδίσει επάξια τον τίτλο του πιο «υγιεινού» γλυκού. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, με λιγότερη ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, αποτελεί μια έξυπνη επιλογή για όσους θέλουν να προσέχουν τη διατροφή τους χωρίς να στερούνται τη γεύση.
Ωστόσο, όσο καλή και αν είναι για την καρδιά και τη διάθεση, η κατανάλωσή της τις βραδινές ώρες μπορεί να κρύβει παγίδες.
Πολλοί αγνοούν πως ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας πριν τον ύπνο μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο τον τρόπο που κοιμόμαστε, αλλά και το πόσο ποιοτικός είναι αυτός ο ύπνος.
Δείτε ακόμα: Μαύρη Σοκολάτα: Η γλυκιά αμαρτία που επιτρέπεται
Γιατί δεν πρέπει να τρώμε σοκολάτα το βράδυ – Όσα δεν γνωρίζατε
Αν δυσκολεύεστε να χαλαρώσετε ή ξυπνάτε συχνά τη νύχτα, ίσως η μαύρη σοκολάτα να είναι ένας ύπουλος «ένοχος», αφού η μαύρη σοκολάτα έχει περισσότερη καφεΐνη σε σχέση με τ’ άλλα είδη σοκολάτας. Παρότι δεν είναι σε τόσο υψηλά επίπεδα -όπως στον καφέ- η ποσότητα καφεΐνης στη μαύρη σοκολάτα είναι σε θέση να επηρεάσει το νευρικό μας σύστημα.
Εκτός, όμως, από την καφεΐνη, η μαύρη σοκολάτα περιέχει και θεοβρωμίνη, μια ένωση που βρίσκεται φυσικά στους σπόρους του κακάο. Η θεοβρωμίνη έχει παρόμοια δράση με την καφεΐνη (αν και σε μικρότερο βαθμό) και ενδέχεται να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό, προκαλώντας ελαφριά διέγερση.
Αυτή η διαδικασία μπορεί να είναι ωφέλιμη κατά την διάρκεια του πρωινού ξυπνήματος, ωστόσο είναι πιθανό ναεπιφέρει τα αντίθετα αποτελέσματα τη νύχτα, όταν το σώμα μας προσπαθεί να χαλαρώσει για να απολαύσουμε έναν ξεκούραστο ύπνο.
Δείτε ακόμα: Φούσκωμα στο στομάχι: Οι 4 απίθανοι λόγοι που ποτέ δεν είχες φανταστεί
Ένας ακόμη προφανής λόγος, για τον οποίο δεν πρέπει να καταναλώνουμε μαύρη σοκολάτα το βράδυ, αφορά στα επίπεδα ζάχαρης. Σε γενικές γραμμές, η μαύρη σοκολάτα έχει λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος. Όμως, η κατανάλωση ζάχαρης πριν τον ύπνο μπορεί να προκαλέσει απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα ενέργειας, καθιστώντας δύσκολη τη χαλάρωση, με αποτέλεσμα το ενδεχόμενο νυχτερινών αφυπνίσεων.
Επιπλέον, η κατανάλωση σοκολάτας πριν τον ύπνο μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία, ειδικά σε άτομα που έχουν συχνά προβλήματα με το πεπτικό τους σύστημα, αντιμετωπίζοντας γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (καούρες).
Δείτε ακόμα: Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις για να μην υποφέρεις
Η μαύρη σοκολάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν καταναλώνεται τη σωστή στιγμή της ημέρας. Το βράδυ, όμως, μπορεί να μετατραπεί από σύμμαχος της υγείας σε εμπόδιο για έναν καλό, ξεκούραστο ύπνο.
Αν αγαπάτε αυτό το σνακ, απολαύστε το νωρίτερα μέσα στην ημέρα και επιτρέψτε στον οργανισμό σας να χαλαρώσει όταν το χρειάζεται περισσότερο. Έτσι, θα ξυπνάτε πιο ήρεμοι, ξεκούραστοι – και χωρίς τύψεις.
