Ελάτε πείτε την αλήθεια, ποιος από εσάς δεν έχει πει μια δικαιολογία στον εαυτό του για να φάει ένα γλυκό ή σοκολάτα.
Παρά το γεγονός ότι μια τέτοια ατασθαλία μπορεί να μην μας βλάψει αν γίνει μια φορά, εάν γίνεται επανειλημμένα μπορεί να δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα στην υγεία μας.
Ερευνητές μελέτησαν τι θα μας συμβεί αν δεν φάμε ζάχαρη για μία μέρα και τα αποτελέσματα στα οποία κατέληξαν μάλλον θα σας εκπλήξουν.
Δείτε ακόμα: Μέχρι πόσους καφέδες πρέπει να πίνουμε καθημερινά;
Τι θα πάθεις αν κόψεις τη ζάχαρη για 7 μέρες
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ζάχαρη σημαίνει ρυτίδες, αφού τα μόρια της ζάχαρης δεσμεύουν και παραμορφώνουν το κολλαγόνο και την ελαστίνη, τις δύο βασικές πρωτεΐνες που χρειάζεται η επιδερμίδα για να είναι ελαστική και φρέσκια.
Συνεπώς, μειώνοντας τη ζάχαρη θα εκλύεται λιγότερη γλυκόζη και ινσουλίνη στο αίμα, γεγονός που θα συμβάλλει στη μείωση της χρόνιας φλεγμονής που συνδέεται με τη γήρανση.
Επιπλέον, αποτελεί αστικό μύθο πως αν πέσετε με τα μούτρα στα γλυκά, θα αισθανθείτε καλύτερα, αφού αντιθέτως η κατανάλωση ζάχαρης έχει συνδεθεί με μεγαλύτερα ποσοστά κατάθλιψης.
Ο λόγος είναι ότι προκαλεί χρόνια φλεγμονή, η οποία επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Όταν κόβετε τη ζάχαρη, έχετε μεγαλύτερη διαύγεια σκέψης και νιώθετε πιο ξεκούραστοι.
Τέλος, θα πρέπει να θυμάστε πως η ζάχαρη είναι εθιστική και ειδικά η επεξεργασμένη ζάχαρη δεν στέλνει στον εγκέφαλο σήμα κορεσμού, με αποτέλεσμα να ζητάτε περισσότερη τροφή.
Όταν αντικαθιστάτε τις τροφές με ζάχαρη με μη επεξεργασμένες τροφές -όπως το μέλι-, ρυθμίζετε φυσικά τις ορμόνες και στέλνετε μήνυμα στον εγκέφαλο ότι έχετε φάει αρκετά.
Τα θετικά αποτελέσματα στο βάρος σας θα φανούν από την πρώτη κιόλας εβδομάδα.
Δείτε ακόμα: Πως θα καταλάβετε αν καταναλώνετε αρκετή ζάχαρη
