Το σφουγγαράκι πιάτων είναι από τα πιο χρήσιμα εργαλεία της κουζίνας, αλλά και από τα πιο «βρώμικα».
Κρατάει υγρασία, εγκλωβίζει υπολείμματα τροφών και γίνεται ιδανικό περιβάλλον για βακτήρια. Ευτυχώς, μπορείς να το απολυμάνεις εύκολα στο σπίτι, αρκεί να το κάνεις σωστά και συχνά.
Παρακάτω θα βρεις τον πιο αποτελεσματικό τρόπο καθαρισμού, αλλά και 3 εναλλακτικές λύσεις όταν δεν έχεις χλωρίνη.
Ο καλύτερος τρόπος: μούλιασμα σε διάλυμα χλωρίνης
Οι δοκιμές σε εργαστήριο έδειξαν ότι η χλωρίνη είναι ο πιο σίγουρος τρόπος να «μηδενίσεις» τα μικρόβια του σφουγγαριού.
Θέλει μόνο 5 λεπτά.
Βήμα-βήμα
- Γέμισε μια λεκάνη/μπολ με 3,8 λίτρα νερό .
- Ρίξε μέσα 3/4 φλιτζανιού χλωρίνη (κανονική, χωρίς άρωμα).
- Βύθισε το σφουγγάρι πλήρως στο διάλυμα για 5 λεπτά.
- Ξέπλυνέ το πολύ καλά με άφθονο νερό.
- Στύψ’ το και άφησέ το να στεγνώσει σε σημείο που αερίζεται.
Πόσο συχνά να το καθαρίζεις (και πότε να το πετάς)
Ο καθαρισμός βοηθά, αλλά το σφουγγάρι δεν κρατάει για πάντα.
- Απολύμανση: τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα (και συχνότερα αν πλένεις πολλά πιάτα).
- Αντικατάσταση: κάθε 1–2 εβδομάδες ή νωρίτερα αν μυρίζει, λιώνει ή σκίζεται.
Εναλλακτική #1: μικροκύματα (αν δεν έχεις χλωρίνη)
Τα μικροκύματα μπορούν να σκοτώσουν τα περισσότερα μικρόβια, αρκεί το σφουγγάρι να είναι τελείως βρεγμένο.
Βήμα-βήμα
- Βρέξε το σφουγγάρι καλά (να στάζει).
- Βάλ’ το σε πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
- Ζέστανέ το στο High για:
- 1 λεπτό αν είναι «σκληρό»/scrub sponge
- 2 λεπτά αν είναι κλασικό κυτταρίνης
- Άφησέ το λίγο να κρυώσει πριν το πιάσεις.
Εναλλακτική #2: πλυντήριο πιάτων
Αν έχεις πλυντήριο πιάτων, μπορείς να απολυμάνεις το σφουγγάρι μαζί με τα πιάτα.
Τι κάνεις
- Βάλε το σφουγγάρι στο πάνω καλάθι.
- Τρέξε ένα κανονικό πρόγραμμα.
- Αν υπάρχει επιλογή Heated Dry ή «στεγνώματος με θερμότητα», ενεργοποίησέ τη.
Εναλλακτική #3: ξύδι (η «ήπια» λύση)
Το ξύδι είναι λιγότερο αποτελεσματικό από χλωρίνη ή θερμότητα,
αλλά βοηθά όταν δεν έχεις άλλη επιλογή.
Βήμα-βήμα
- Γέμισε ένα μπολ με καθαρό λευκό ξύδι (όχι αραιωμένο).
- Μούλιασε το σφουγγάρι για 5 λεπτά.
- Ξέπλυνε καλά και άφησέ το να στεγνώσει.
3 μικρές συνήθειες που κρατάνε το σφουγγάρι «καθαρότερο» καθημερινά
- Μετά από κάθε χρήση, ξέπλυνέ το με ζεστό νερό και στύψ’ το καλά.
- Μην το αφήνεις στον πάτο του νεροχύτη μέσα σε νερά.
- Άφησέ το σε σημείο που αερίζεται για να στεγνώνει γρήγορα.
FAQ – Συχνές ερωτήσεις
Κάθε πότε πρέπει να απολυμαίνω το σφουγγάρι;
Ιδανικά 1 φορά την εβδομάδα, και πιο συχνά αν το χρησιμοποιείς πολύ ή μετά από ωμά τρόφιμα.
Πότε είναι ώρα να το πετάξω;
Όταν μυρίζει, γλιστράει/«λειαίνει», σκίζεται, αλλάζει χρώμα ή έχει περάσει 1–2 εβδομάδες έντονης χρήσης.
Είναι ασφαλές να το βάζω στα μικροκύματα;
Ναι, αρκεί να είναι τελείως βρεγμένο και να μην έχει μεταλλικά μέρη. Άφησέ το να κρυώσει πριν το πιάσεις.
Με 5 λεπτά τη βδομάδα μπορείς να κρατάς το σφουγγαράκι σου πραγματικά καθαρό.
Και μην ξεχνάς: όσο κι αν το απολυμαίνεις, κάποια στιγμή πρέπει να αλλάζει.
Έτσι γλιτώνεις μυρωδιές, μικρόβια και άσχημες εκπλήξεις στην κουζίνα.
