Η καθημερινή κατανάλωση καφέ έχει συσχετιστεί με αυξημένο προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες.
Η καφεΐνη, το βασικό ενεργό συστατικό του καφέ, ενισχύει τη λειτουργία του οργανισμού, αλλά η σωστή ώρα κατανάλωσης παίζει καθοριστικό ρόλο, τονίζει ο καρδιολόγος Aurelio Rojas.
Δείτε Πώς βγαίνουν οι βαθμοί και ο μέσος όρος τετραμήνου
Η σημασία του σωστού timing
Ο Rojas προειδοποιεί ότι η κατανάλωση καφέ σε ακατάλληλες ώρες μπορεί να αποδειχθεί επιζήμια. Όπως λέει, «Μήπως το να πίνεις καφέ αυτή τη στιγμή θα συντομεύσει τη ζωή σου;». Ο καφές που καταναλώνεται το απόγευμα ή το βράδυ διαταράσσει τους κιρκάδιους ρυθμούς και επηρεάζει αρνητικά τη μελατονίνη και την κορτιζόλη – δύο ορμόνες ζωτικής σημασίας για τον κύκλο ύπνου-εγρήγορσης.
Ο πρωινός καφές μειώνει τον κίνδυνο θανάτου
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Heart Journal, η κατανάλωση μαύρου καφέ το πρωί συνδέεται με μείωση έως και 31% στον κίνδυνο θανάτου από καρδιολογικά αίτια, και μείωση κατά 17% στον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Το πρωινό είναι η ιδανική στιγμή για κατανάλωση καφέ, καθώς τότε ευθυγραμμίζεται καλύτερα με τον βιολογικό ρυθμό του σώματος.
Η υπερβολική κατανάλωση ακυρώνει τα οφέλη
Η συνεχής κατανάλωση καφέ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας εξουδετερώνει τα οφέλη του. Ο Rojas εξηγεί ότι κάτι τέτοιο αυξάνει τη φλεγμονή χαμηλού βαθμού και την αρτηριακή πίεση, γεγονός που με τη σειρά του αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Όπως τονίζει, «φαίνεται ότι όσοι πίνουν καφέ μόνο το πρωί έχουν μικρότερη πιθανότητα να υποστούν έμφραγμα».
Δείτε Πώς αυτά τα 3 όσπρια ρίχνουν τη χοληστερόλη
Ακόμα και ο ντεκαφεϊνέ έχει οφέλη
Ο Rojas επισημαίνει ότι τα ευεργετικά αποτελέσματα του καφέ δεν περιορίζονται μόνο στον καφέ με καφεΐνη. Ο καφές χωρίς καφεΐνη μπορεί επίσης να προσφέρει προστασία για την καρδιά, να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη και να συμβάλει στην απώλεια βάρους, λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης. Μάλιστα, ο ντεκαφεϊνέ προτείνεται ιδιαίτερα για άτομα με υπέρταση.
