Για πολλούς ανθρώπους, καμία πρωινή ρουτίνα δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς ένα ρόφημα με καφεΐνη. Συνήθως πρόκειται για καφέ ή τσάι — δύο ιδιαίτερα δημοφιλή ποτά, ειδικά στην αρχή της ημέρας.
Αν όμως η γενική ευεξία βρίσκεται ψηλά στις προτεραιότητές σου, ίσως αναρωτιέσαι αν κάποιο από τα δύο υπερτερεί σε οφέλη για την υγεία. Για να δοθεί απάντηση, διαιτολόγοι σύγκριναν τα δύο ροφήματα και εξήγησαν πώς επηρεάζει το καθένα τον οργανισμό.
Δείτε Έφαγα πρωτεϊνούχο πρωινό για 7 μέρες: Δες τι έμαθα (και τι άλλαξε στο σώμα μου)
Οφέλη από την κατανάλωση καφέ
Αν είσαι λάτρης του καφέ, τα νέα είναι ευχάριστα, καθώς ένα φλιτζάνι καφέ προσφέρει αρκετά οφέλη. Ο φρεσκοβρασμένος καφές περιέχει αντιοξειδωτικά, όπως το χλωρογενικό οξύ και άλλες πολυφαινόλες. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, κάτι που μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων, όπως οι καρδιοπάθειες και ο καρκίνος.
Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά του καφέ μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του εγκεφάλου, τον μεταβολισμό και τις διαδικασίες αποτοξίνωσης του ήπατος. Ακόμη και η καφεΐνη έχει ορισμένα οφέλη, καθώς μπορεί να συμβάλει στη μείωση της φλεγμονής.
Οφέλη από την κατανάλωση τσαγιού
Σύμφωνα με το realsimple όπως και ο καφές, έτσι και τα τσάγια με καφεΐνη — όπως το πράσινο και το μαύρο τσάι — είναι αγαπημένες πρωινές επιλογές. Διαθέτουν επίσης εντυπωσιακά οφέλη για τον οργανισμό. Το πράσινο και το μαύρο τσάι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε κατεχίνες: στο πράσινο τσάι κυριαρχεί η EGCG, ενώ στο μαύρο οι θεαφλαβίνες. Αυτές οι ουσίες υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία, τον μεταβολισμό, την ορμονική ισορροπία και την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος.
Επιπλέον, το τσάι προσφέρει πιο ήπια και σταθερή ενεργειακή ώθηση χάρη στη L-θεανίνη, ένα αμινοξύ που προάγει την ήρεμη συγκέντρωση χωρίς το «νευρικό τρέμουλο» ή την απότομη αύξηση κορτιζόλης που μερικοί άνθρωποι βιώνουν με τον καφέ.
Τελικά, ποιο είναι καλύτερο το πρωί;
Η απάντηση ίσως εκπλήξει: κανένα από τα δύο δεν είναι ξεκάθαρα ανώτερο. Η επιλογή καφέ αντί για τσάι ή το αντίστροφο δεν φαίνεται να κάνει τεράστια διαφορά στη συνολική υγεία, εφόσον όλοι οι υπόλοιποι παράγοντες παραμένουν ίδιοι.
Παρότι είναι πιθανό να προσλάβει κανείς περισσότερη καφεΐνη και πολυφαινόλες από έναν σκέτο καφέ σε σχέση με ένα τσάι, η διατροφή είναι πολύ πιο σύνθετη. Η υγεία επηρεάζεται από πολλές καθημερινές συνήθειες, οπότε η διαφορά μεταξύ των δύο ροφημάτων δύσκολα θα είναι καθοριστική από μόνη της.
Πώς να επιλέξεις
Αφού κανένα ρόφημα δεν είναι απόλυτα «καλύτερο», η επιλογή εξαρτάται από προσωπικούς παράγοντες όπως η σταθερότητα της ενέργειας, η διάθεση, η συγκέντρωση, η πέψη και η ποιότητα του ύπνου. Δεν πρόκειται για το ποιο είναι «σωστό», αλλά για το τι ταιριάζει καλύτερα στις δικές σου ανάγκες.
Καφές: Κατάλληλος αν χρειάζεσαι άμεση και έντονη τόνωση ή έχεις απαιτητική πνευματική ή σωματική δραστηριότητα το πρωί. Ταιριάζει επίσης σε όσους μεταβολίζουν καλά την καφεΐνη και δεν εμφανίζουν παρενέργειες όπως άγχος ή στομαχικές ενοχλήσεις.
Τσάι: Προτιμότερο αν ο καφές σου προκαλεί νευρικότητα, αν δυσκολεύεσαι να πιεις καφέ με άδειο στομάχι ή αν θέλεις πιο ήπια και διαρκή ενέργεια. Μπορεί επίσης να βοηθήσει όσους ξυπνούν με άγχος ή θέλουν καλύτερη ενυδάτωση μέσα στη μέρα.
Συμπερασματικά, η σωστή επιλογή εξαρτάται από το σώμα σου, τους στόχους σου και το πώς ανταποκρίνεσαι στην καφεΐνη. Δεν υπάρχει μία απάντηση για όλους — υπάρχει όμως η επιλογή που λειτουργεί καλύτερα για εσένα.
