Αν σας αρέσουν τα λαχανικά, θα έχετε παρατηρήσεις πως οι πολύχρωμες πιπεριές πωλούνται συσκευασμένες στο σούπερ μάρκετ, ενώ τις πράσινες μπορείτε να τις βρείτε μόνες τους.
Οι πιπεριές είναι ένα αγαπημένο λαχανικό, πλούσιο σε πολύτιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Γιατί, όμως, δεν θα βρείτε πράσινη πιπεριά στις συσκευασίες με τις πολύχρωμες πιπεριές, που συνήθως περιλαμβάνουν κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές;
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί συμβαίνει αυτό;
Δείτε ακόμα: Πώς να διατηρήσεις τις πιπεριές φρέσκες για καιρό
Γιατί δεν υπάρχει πράσινη στις συσκευασμένες πιπεριές;
Οι πράσινες πιπεριές είναι πιο φθηνές
Ως γνωστόν, οι πράσινες είναι οι πιο κοινές πιπεριές και ως εκ τούτου είναι αρκετά φθηνότερες.
Συνεπώς, η τοποθέτηση μιας πολύ φθηνότερης πιπεριάς σε μια σφραγισμένη συσκευασία με πιο ακριβές κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές δίνει στους πελάτες την αίσθηση ότι δεν λαμβάνουν ότι καλύτερο για τα χρήματα που καλούνται να πληρώσουν. Οι πελάτες δεν ενθουσιάζονται με την αγορά μιας πράσινης ποικιλίας, όταν συνδυάζεται με πιο εντυπωσιακές πολύχρωμες πιπεριές.
Μπορείτε να αγοράσετε τις πράσινες πιπεριές χύμα και να πληρώσετε λιγότερα χρήματα συνολικά.
Δείτε ακόμα: Πώς να «αποτοξινώσεις» φρούτα και λαχανικά σε 4 βήματα
Η διαφορά στη γεύση
Όταν ετοιμάζετε ένα φαγητό που απαιτεί μαγειρεμένες πιπεριές, οι πράσινες πιπεριές είναι η καλύτερη επιλογή. Όμως, όταν οι πιπεριές πρόκειται να προστεθούν ωμές σε διάφορα πιάτα, πολλοί προτιμούν τη γλυκύτητα που μπορούν να βρουν σε άλλες ποικιλίες.
Αυτή η γλυκύτητα ποικίλλει ανάλογα με τη συγκεκριμένη απόχρωση: οι κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές τείνουν να είναι πιο γλυκές από την πράσινη ποικιλία, ενώ μια κόκκινη πιπεριά θα είναι ακόμα πιο γλυκιά.
Ως εκ τούτοι, οι νοικοκυρές μπορούν να επιλέξουν να κρατήσουν τις πολύχρωμες και πιο ακριβές πιπεριές για συνταγές στις οποίες θα καταναλωθούν ωμές.
Δείτε ακόμα: Η «βρώμικη» 12αδα με φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
