Το αβοκάντο είναι ένα πραγματικό superfood, το οποίο προσφέρει ποικίλα οφέλη στον οργανισμό μας, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Το αβοκάντο αποτελεί μια υγιεινή και γευστική επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα, δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε υγιή λιπαρά.
Την επόμενη φορά που θα απολαύσεις ένα αβοκάντο ΜΗΝ πετάξεις το κουκούτσι, γιατί πολύ εύκολα μπορείς να φτιάξεις ένα φυτό αβοκάντο στο σπίτι.
Η διαδικασία είναι απλή, ενώ αποτελεί ενδιαφέρουσα δραστηριότητα και για τα παιδιά. Το κουκούτσι του αβοκάντο περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί ένα νέο δέντρο αβοκάντο.
Δείτε ακόμα: Το απόλυτο κόλπο για να ωριμάσει γρήγορα το αβοκάντο
Αβοκάντο: Πώς να φτιάξεις φυτό με ένα κουκούτσι
Θα χρειαστείς
-Ένα κουκούτσι αβοκάντο
-Ένα ποτήρι ή ένα γυάλινο βαζάκι
-Οδοντογλυφίδες ή ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια
-Λίγο νερό
-Ένα παράθυρο με φως
Τα βήματα πρέπει να ακολουθήσεις
-Κόβουμε το αβοκάντο σε δυο μέρη χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.
-Αφαιρούμε προσεκτικά το κουκούτσι από τον καρπό του αβοκάντο με ένα κουτάλι και προσέχουμε να μην το τραυματίσουμε.
-Πλένουμε καλά το κουκούτσι για να απομακρύνουμε υπολείμματα που έχουν μείνει από το αβοκάντο και ξεφλουδίζουμε την εξωτερική στρώση.
-Χρησιμοποιούμε 2-3 οδοντογλυφίδες ή ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκι για να στηρίξουμε το κουκούτσι στο βάζο ή στο ποτήρι με τέτοιο τρόπο, ώστε η φαρδιά πλευρά του σπόρου να κοιτάει προς τα κάτω.
-Το κουκούτσι πρέπει να έρχεται σε επαφή με το νερό για να μπορέσει να αναπτύξει ρίζα, οπότε φροντίζουμε περίπου το 1/3 του σπόρου να καλύπτεται με νερό.
-Τοποθετούμε το ποτήρι με το νερό και το κουκούτσι σε ζεστό περιβάλλον με αρκετό φως και προσθέτουμε νερό κάθε 2-3 μέρες ή όποτε βλέπουμε ότι το χρειάζεται.
-Ο σπόρος του αβοκάντο χρειάζεται 2-6 εβδομάδες για να μας δώσει ρίζα και βλαστό, όμως δεν έχουν όλα τα κουκούτσια την ικανότητα να βλαστήσουν.
*Σε περίπτωση που έχουν περάσει πάνω από 2 μήνες και το κουκούτσι δεν έχει ανοίξει, καλύτερα να δοκιμάσετε ξανά με καινούργιο κουκούτσι.
Δείτε ακόμα: Πώς να αφαιρέσεις το κουκούτσι του αβοκάντο σε χρόνο ρεκόρ
Αβοκάντο: Πότε το μεταφυτεύσετε σε γλάστρα;
Μόλις η ρίζα του φυτού μεγαλώσει αρκετά και φτάσει σε μήκος 5-10 εκατοστών, τότε μπορούμε να φυτέψουμε το μικρό φυτό αβοκάντο σε μία γλάστρα. Επιλέγουμε γλάστρα που διαθέτει τρύπες στη βάση για να απομακρύνεται το νερό που περισσεύει κατά το πότισμα.
Μεταφέρουμε τη γλάστρα σε σημείο με αρκετό φως και ηλιοφάνεια. Ποτίζουμε κάθε 3-4 μέρες για να διατηρούμε υγρασία στο χώμα και προσέχουμε να μη ρίχνουμε υπερβολικό νερό, γιατί το φυτό θα αρχίσει να κιτρινίζει.
Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε πως τα δέντρα αβοκάντο χρειάζονται αρκετά χρόνια για να μας δώσουν καρπούς. Για να ωριμάσει και να καρποφορήσει το αβοκάντο από σπόρο, μπορεί να χρειαστούν ακόμα και 10 χρόνια.
Συνεπώς, το να διατηρήσουμε το αβοκάντο σε γλάστρα μέσα στο σπίτι, έχει κυρίως καλλωπιστική αξία.
Δείτε ακόμα: Αβοκάντο: Πότε μπορεί να σε δηλητηριάσει;
