Πλέον ακόμα και οι νοτιότερες περιοχές της Ελλάδος που έχουν γενικά πιο ήπιο κλίμα, έχουν αρχίσει να έρχονται αντιμέτωπες με τις χαμηλές θερμοκρασίες και την υγρασία, καθώς οδεύουμε σιγά σιγά προς τον χειμώνα.
Με το επίδομα θέρμανσης ήδη να «τρέχει», τα νοικοκυριά κάνουν τον προγραμματισμό τους για τη θέρμανση, με το τζάκι για άλλη μία φορά να προσφέρει μία καλή εναλλακτική λύση, προκειμένου να ζεστάνει κάποιος το σπίτι του, αλλά και για να έχει μία «πύρινη» συντροφιά.
Το τζάκι δεν αποτελεί μόνο διακοσμητικό στοιχείο στο σπίτι μας, αλλά και μια πηγή θέρμανσης και συντροφιάς. Η φλόγα της φωτιάς, αλλά και η ζέστη της μας δημιουργούν ένα αίσθημα θαλπωρής και χαλάρωσης.
Μπορεί να ακούγεται απλό και πιθανώς κάποιοι να γελάσουν και μόνο με τον τίτλο, όμως υπάρχει πολύς κόσμος που δυσκολεύεται να τα καταφέρει.
Η διαδικασία μπορεί να μην είναι τόσο δύσκολη, χρειάζεται όμως να ακολουθηθούν μερικοί μικροί κανόνες, ώστε να γίνει εύκολα και γρήγορα.
Δείτε ακόμα: Πώς να αποθηκεύω σωστά τα ξύλα για το τζάκι
Πρώτα από όλα, πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας πως όσο πιο χοντρά είναι τα ξύλα τόσο πιο δύσκολα παίρνουν φωτιά. Αυτό που χρειαζόμαστε είναι μικρότερα που αρπάζουν πιο εύκολα. Όταν λέμε μικρότερα εννοούμε κλαδιά ή λεπτά σχισμένα ξύλα. Με αυτήν την αρχή ξεκινάμε να στήνουμε την εστία μας.
Παράλληλα, πριν ξεκινήσετε βεβαιωθείτε ότι έχετε ανοίξει την καμινάδα σας για να μην μένει ο καπνός στο χώρο σας. Επίσης, μην παραμελείτε να καθαρίζετε την καμινάδα σας.
Δείτε ακόμα: Πώς να καθαρίσω την καμινάδα του τζακιού μόνος μου
Πώς να ανάψω το τζάκι εύκολα με 3 τρόπους (video)
Φωτιά με προσάναμμα
Φωτιά με εφημερίδα
Φωτιά με τεχνητά καυσόξυλα
Τζάκι: Τα απαραίτητα για το σωστό άναμμα
Μπορεί στα παραπάνω βίντεο η διαδικασία για το άναμμα της φωτιάς να φαίνεται απλή, ωστόσο θα πρέπει να μην ξεχνάμε ότι θα πρέπει να έχουμε:
1. Τα ξύλα που θα χρησιμοποιήσετε να είναι ιδανικά για τζάκι δηλαδή στεγνά και στο κατάλληλο μέγεθος.
2. Πρώτα απ’ όλα ξεκινήστε ανάβοντας τα προσανάμματα στο κέντρο της εστίας του τζακιού σας. Τα προσανάμματα είναι μικρά ξύλα που καίγονται πιο εύκολα και γρήγορα. Αυτά μάλιστα μπορείτε να τα ανάψετε με τα λεγόμενα κυβάκια που είναι μια εύφλεκτη καύσιμη ύλη. Τα προσανάμματα μπορεί να είναι από πεύκο ή από οξιά και έχουν μεγάλη ένταση φλόγας.
3. Στη συνέχεια τοποθετήστε δυο μεγάλα κούτσουρα παράλληλα από τη φωτιά. Αυτά είναι ουσιαστικά οι ‘κολώνες’ ώστε να βάζετε κάθετα και πάνω από την φλόγα λίγο μικρότερα ξύλα. Μπορείτε φυσικά να βάζετε περισσότερα από ένα ξύλο δηλαδή δύο, τρία ή και τέσσερα. Αυτά τα ξύλα όταν καίγονται θα γίνονται κάρβουνο και θα διατηρούν την φωτιά. Εσείς θα συνεχίζετε να βάζετε νέα ξύλα από πάνω και κάθετα στα δύο παράλληλα κούτσουρα.
4. Το σημαντικό είναι η φλόγα να ‘αναπνέει’ για να μπορεί να λάβει επαρκές οξυγόνο. Τότε μόνο το τζάκι σας θα μένει πάντα αναμμένο χωρίς να βγάζει στο χώρο σας καπνούς και άσχημες οσμές.
5. Επίσης πολύ πρακτικό είναι να χρησιμοποιείτε μια σχάρα που στο κέντρο θα βάλετε μερικά προσανάμματα και κυβάκια. Πιο πάνω από τη φλόγα με αρκετό κενό βάλτε οριζόντια κλαριά δημιουργώντας έτσι κενά ανάμεσα. Πάνω από τα κλαριά μπορείτε να βάλετε τα καυσόξυλα σε πλάγια θέση, ώστε η φωτιά να έχει χώρο για οξυγόνο.
Δείτε ακόμα: Καυσόξυλα: Πώς διαμορφώνονται οι τιμές ενόψει χειμώνα
Πώς ανάβει το τζάκι – Οδηγίες βήμα βήμα
Πριν το ανάψετε, θα πρέπει να το καθαρίσετε και να φροντίσετε το πορτάκι της καμινάδας να είναι ανοιχτό. Ελέγξτε επίσης εάν τα ξύλα και τα προσανάμματα είναι στεγνά.
- Ταξινομήστε τα κούτσουρα ανά μέγεθος σε μεγάλα, μεσαία και μικρά.
- Τοποθετήστε τα μεγαλύτερα κούτσουρα το ένα δίπλα στο άλλο, σε οριζόντια θέση.
- Τοποθετήστε τα μεσαία κούτσουρα σε μια σειρά, επάνω στα μεγαλύτερα, σε κάθετη θέση.
- Προσθέστε τα μικρά κούτσουρα σε μια σειρά, επάνω στα μεσαία και πάλι σε οριζόντια θέση.
- Βάλτε στην κορυφή το προσάναμμα, σχηματίζοντας την τελευταία στρώση. Φροντίστε ολόκληρη η στοίβα να μην πιάνει περισσότερο από το μισό χώρο του τζακιού σας, σε ύψος.
- Ανάψτε το προσάναμμα.
Προσπαθήστε να υπάρχουν κάποια κενά μεταξύ των ξύλων, έτσι ώστε να υπάρχει χώρος για επαρκή εξαερισμό.
