...

5 συμβουλές για το πώς να τρώτε λιγότερα μικροπλαστικά

Πέντε πολύτιμες συμβουλές για να μειώσετε την έκθεσή σας στα μικροπλαστικά

5 συμβουλές για το πώς να τρώτε λιγότερα μικροπλαστικά

Δυστυχώς τα μικροπλαστικά βρίσκονται πλέον παντού και είναι αδύνατο να τα αποφύγετε. Τουλάχιστον, προσπαθήστε να ελαχιστοποιήσετε την έκθεσή σας σε αυτά

Παρότι πολλοί δεν το ξέρουν, τα μικροπλασικά αποτελούν μια κρίση δημόσιας υγείας και οι άνθρωποι πρέπει να περιορίσουν την έκθεσή τους, αναγνωρίζοντας την ύπαρξη του πλαστικού στις συνήθειές τους και βρίσκοντας τρόπους να μειώσουν τη χρήση του.

Δείτε ακόμα: Γιατί δεν πρέπει να γεμίζουμε ξανά τα πλαστικά μπουκάλια νερού

5 συμβουλές για το πώς να τρώτε λιγότερα μικροπλαστικά

Να πίνετε νερό από τη βρύση

Το να πίνετε εμφιαλωμένο νερό μπορεί να σας εκθέσει σε χιλιάδες μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού. Στην πραγματικότητα, το εμφιαλωμένο νερό είναι ο μεγαλύτερος τρόπος έκθεσης σε μικροπλαστικά.

Ένα κοινό μπουκάλι εμφιαλωμένου νερού περιέχει περίπου 240.000 πλαστικά σωματίδια, τα περισσότερα από τα οποία είναι νανοπλαστικά, με μέγεθος μόλις ένα κλάσμα του πλάτους μιας ανθρώπινης τρίχας.

Η μετάβαση από το εμφιαλωμένο νερό στο φιλτραρισμένο νερό της βρύσης έχει τη δυνατότητα να μειώσει την πρόσληψη μικροπλαστικών.

Φυσικά, μικροπλαστικά μπορούν επίσης να βρεθούν στο νερό της βρύσης, αλλά σε πολύ μικρότερες ποσότητες.

5 συμβουλές για το πώς να τρώτε λιγότερα μικροπλαστικά

Αποφύγετε τα υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν σημαντικά περισσότερα μικροπλαστικά από τα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα. Σε μια μελέτη βρέθηκαν μικροπλαστικά και στα 16 πρωτεϊνούχα προϊόντα που έλαβαν δείγμα οι ερευνητές.

Από τα προϊόντα που εξετάστηκαν, οι γαρίδες πανέ είχαν την υψηλότερη συγκέντρωση πλαστικών σωματιδίων. Οι υψηλά επεξεργασμένες κοτομπουκιές κοτόπουλου περιείχαν 30 φορές περισσότερα μικροπλαστικά ανά γραμμάριο σε σχέση με το στήθος κοτόπουλου.

Κατά κανόνα, όσο πιο επεξεργασμένο ή υπερ-επεξεργασμένο είναι το τρόφιμο, τόσο περισσότερα μικρο-νανοπλαστικά περιέχει.

Όχι στα πλαστικά δοχεία τροφίμων

Η χρήση πλαστικού είναι συχνά αναπόφευκτη, αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μειώσετε την αλληλεπίδραση των τροφίμων σας με τα πλαστικά, και αυτό περιλαμβάνει τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης (τάπερ).

Οι ειδικοί παροτρύνουν τους ανθρώπους να αντικαταστήσουν τα τρόφιμα που κυκλοφορούν σε πλαστικά δοχεία με εναλλακτικά, αφού οτιδήποτε είναι συσκευασμένο σε πλαστικό – έχει μικροπλαστικά που αποκολλώνται από αυτά τα υλικά.

Δείτε ακόμα: Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε νερό από πλαστικό μπουκάλι

Γυαλί στο φούρνο μικροκυμάτων

Μελέτες έχουν διαπιστώσει πως το να ζεσταίνετε φαγητό στον φόυρνο μικροκυμάτων μέσα σε πλαστικά δοχεία ή επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες τροφίμων μπορεί να απελευθερώσει περισσότερα από 4 εκατομμύρια μικροπλαστικά και 2 δισεκατομμύρια νανοπλαστικά σωματίδια ανά τετραγωνικό εκατοστό.

Η θερμότητα προκαλεί τη μετακίνηση των μικροπλαστικών, γι’ αυτό αποφύγετε να βάζετε ζεστό φαγητό σε πλαστικές συσκευασίες και βεβαιωθείτε ότι δεν αποθηκεύονται σε άλλα ζεστά περιβάλλοντα.

5 συμβουλές για το πώς να τρώτε λιγότερα μικροπλαστικά

Όχι στα πλαστικά φακελάκια τσαγιού

Τα νάιλον σακουλάκια τσαγιού, τα οποία είναι κατασκευασμένα από πλαστικό, μπορούν να απελευθερώσουν περισσότερα από 11 δισεκατομμύρια μικροπλαστικά και 3 δισεκατομμύρια νανοπλαστικά σωματίδια σε ένα μόνο σακουλάκι.

Η παρασκευή τσαγιού με φύλλα είναι ένας τρόπος για να αποφύγετε τα προβλήματα που σχετίζονται με τις πλαστικές σακούλες τσαγιού. Και τα σακουλάκια τσαγιού από κυτταρίνη, ένα βιοδιασπώμενο υλικό, είναι πολύ πιο ασφαλή από το πλαστικό και έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι βοηθούν το τσάι να απορροφήσει άλλα επιβλαβή υλικά, όπως τα βαρέα μέταλλα.

Δείτε ακόμα: Τι μπορείς να κάνεις με ένα πλαστικό μπουκάλι νερού

mm
Η Δήμητρα Ιωαννίδη είναι ανήσυχο πνεύμα που ξεκίνησε την επαγγελματική της πορεία ως φιλόλογος, αλλά η συγγραφή ήρθε να ταράξει τα νερά, καθοδηγούμενη από τις κοινωνικές - οικολογικές ανησυχίες. Τα οικολογικά ζητήματα και η συγγραφή αποτελούν τα βασικά της ενδιαφέροντα και θα τα μοιράζεται με τους αναγνώστες του e-howto. 🐝