Γνωρίζατε ότι περίπου το 40% των ανθρώπων που έχουν υψηλά επίπεδα LDL χοληστερίνης (της «κακής» χοληστερόλης) δεν γνωρίζουν την κατάστασή τους;
Αν ο γιατρός σας έχει πει ότι η LDL σας είναι υψηλή, θεωρήστε τον εαυτό σας τυχερό που το γνωρίζετε. Όταν ξέρετε πού βρίσκεστε, μπορείτε να αναλάβετε δράση — συμπεριλαμβανομένης της αλλαγής της διατροφής σας ώστε να υποστηρίξετε πιο υγιή επίπεδα χοληστερόλης και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
Δείτε Πλακάκια: Πώς να κάνετε σωστή επιλογή για τον χώρο σας
Γνωρίζουμε ότι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης, ο λιναρόσπορος, η σόγια, οι ξηροί καρποί και τα ακόρεστα λιπαρά, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των ανθυγιεινών επιπέδων χοληστερόλης. Υπάρχει όμως και μια άλλη κατηγορία που αξίζει να εξετάσετε: τι πίνετε. Μιλήσαμε με τρεις διαιτολόγους–διατροφολόγους για το ρόφημα που θα πρότειναν για τη μείωση της χοληστερόλης, για εύκολους τρόπους να το εντάξετε στη διατροφή σας, καθώς και για άλλα ποτά που μπορούν επίσης να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Σύμφωνα με τους διαιτολόγους, ο χυμός ροδιού είναι ένα από τα κορυφαία πρωινά ροφήματα για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Γιατί ο χυμός ροδιού μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης
Ο χυμός ροδιού είναι γνωστός για το βαθύ κόκκινο χρώμα του, ένδειξη των ωφέλιμων συστατικών που περιέχει. «Ο χυμός ροδιού είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία της LDL χοληστερόλης από οξειδωτική βλάβη, ένα βασικό στάδιο στον σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας», αναφέρει η Karman Meyer, RDN. Σε μία επιστημονική ανασκόπηση, η κατανάλωση ροδιών συσχετίστηκε με μείωση των τριγλυκεριδίων (ένας τύπος λίπους στο αίμα) και των επιπέδων LDL, ενώ παράλληλα αυξήθηκαν τα επίπεδα της «καλής» HDL χοληστερόλης.
Αυτά τα οφέλη μπορεί να εμφανιστούν σχετικά γρήγορα — μία μικρή μελέτη σε μεσήλικες ενήλικες με αυξημένο σωματικό βάρος και δυσλιπιδαιμία (κατάσταση που περιλαμβάνει υψηλή χοληστερόλη) έδειξε ότι όσοι έπιναν περίπου ένα φλιτζάνι χυμό ροδιού καθημερινά για δύο εβδομάδες είχαν χαμηλότερα επίπεδα LDL χοληστερόλης.
Επιπλέον, εάν έχετε και υπέρταση (η οποία, μαζί με την υψηλή χοληστερόλη, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου), έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση ροδιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Φυσικά, όπως επισημαίνει η Meyer, ο χυμός ροδιού δεν αντικαθιστά τη φαρμακευτική αγωγή, αλλά μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός διατροφικού προτύπου φιλικού προς την καρδιά.
3 τρόποι να προσθέσετε χυμό ροδιού στη διατροφή σας
Θέλετε να εντάξετε περισσότερο από αυτόν τον χυμό στην καθημερινότητά σας; Ακολουθήστε αυτές τις γρήγορες συμβουλές της Meyer:
Αγοράστε 100% χυμό ροδιού. Αποφύγετε τα μείγματα (που περιέχουν διάφορους χυμούς) και προτιμήστε προϊόν χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Καταναλώστε μικρότερες ποσότητες. Στοχεύστε σε μισό έως ένα φλιτζάνι την ημέρα.
Χρησιμοποιήστε τον σε smoothie. Η προσθήκη χυμού ροδιού σε ένα smoothie με συστατικά πλούσια σε φυτικές ίνες (όπως φρούτα, σπανάκι και λιναρόσπορο) μπορεί να δημιουργήσει ένα ισχυρό ρόφημα για την υποστήριξη υγιών επιπέδων χοληστερόλης.
Άλλα ροφήματα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης
Ο χυμός ροδιού μπορεί να είναι εξαιρετικό συστατικό για smoothie, αλλά τα smoothies γενικά μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύ καλό πρωινό ρόφημα όταν έχετε υψηλή χοληστερόλη, αναφέρει η Ali McGowan, M.S., RD. Προτείνει ένα smoothie με γάλα βρώμης χωρίς ζάχαρη, μούρα και σπόρους chia (όλα πηγές διαλυτών φυτικών ινών) για ένα πρωινό φιλικό προς την καρδιά.
Εκτός από τον χυμό ροδιού, η Amy Woodman, RD, προτείνει επίσης ένα ποτήρι χυμό ντομάτας λόγω της περιεκτικότητάς του σε λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται σε κόκκινες τροφές όπως οι ντομάτες και έχει φανεί ότι βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, ιδιαίτερα της HDL. Σημειώστε ότι ο χυμός ντομάτας μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάτι που ενδέχεται να επηρεάσει αρνητικά την αρτηριακή πίεση, γι’ αυτό προτιμήστε επιλογές με χαμηλή ή καθόλου προσθήκη νατρίου.
Τέλος, αν προτιμάτε ένα ζεστό πρωινό ρόφημα, επιλέξτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι, το οποίο είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά. «Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού έχει συνδεθεί με μέτριες μειώσεις της ολικής και της LDL χοληστερόλης σε κλινικές μελέτες», αναφέρει η McGowan.
Δείτε Τι τρώμε την Καθαρά Δευτέρα 2026
Η γνώμη των ειδικών
Αν στοχεύετε στη μείωση της χοληστερόλης σας, υπάρχουν μερικά ροφήματα που μπορείτε να καταναλώνετε το πρωί για να υποστηρίξετε αυτή την προσπάθεια. Μία από τις κορυφαίες συστάσεις των διαιτολόγων είναι ο χυμός ροδιού, πλούσιος σε αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, καλές επιλογές είναι ο χυμός ντομάτας και το πράσινο τσάι, που επίσης περιέχουν αντιοξειδωτικά ωφέλιμα για την καρδιά.
Η υγεία της καρδιάς αφορά ολόκληρη τη διατροφή σας, όχι μόνο ένα τρόφιμο ή ρόφημα. Μικρές, βιώσιμες αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες μπορούν να υποστηρίξουν τη μακροπρόθεσμη υγεία της καρδιάς. Συμβουλευτείτε τον επαγγελματία υγείας σας για εξατομικευμένες οδηγίες.
