LIFE
Οξαλικά: Πώς η διαχείρισή τους από τον οργανισμό συνδέεται με τη φλεγμονή στο έντερο
Νέα έρευνα συνδέει τα οξαλικά των φυτικών τροφών με τη φλεγμονή στο έντερο, αποκαλύπτοντας ότι η διαχείρισή τους από τον οργανισμό παίζει καθοριστικό ρόλο στη νόσο του Κρον.