Σαλμονέλα: Τελικά πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο ή όχι;
Οι υψηλές θερμοκρασίες της θερινής περιόδου δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για τον ταχύτατο πολλαπλασιασμό επικίνδυνων μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) απευθύνει αυστηρή σύσταση προς…