Η Dubai Chocolate είναι μια πολυτελής σοκολάτα που έχει γίνει viral λόγω της εντυπωσιακής εμφάνισής της, των premium υλικών της και της σύνδεσής της με την πολυτέλεια και την αισθητική του Ντουμπάι.
Τι είναι η Dubai Chocolate;
Πρόκειται για σοκολάτα υψηλής ποιότητας, συχνά διακοσμημένη με βρώσιμο χρυσό και εμπλουτισμένη με εξωτικά υλικά όπως σαφράν, κάρδαμο, ροδόνερο και ξηρούς καρπούς (π.χ. φιστίκι Αιγίνης, αμύγδαλα). Έχει βελούδινη υφή και έντονη γεύση, ενώ συχνά συνοδεύεται από πολυτελείς συσκευασίες που ενισχύουν το αίσθημα της αποκλειστικότητας.
Δες εδώ πώς να καθαρίζεις τους λεκέδες από σοκολάτα
Γιατί έχει γίνει viral;
Πολυτέλεια & Εντυπωσιακή Εμφάνιση – Οι βρώσιμες λεπτομέρειες από χρυσό 24 καρατίων και η υψηλής ποιότητας σοκολάτα την κάνουν να ξεχωρίζει στο Instagram και στο TikTok.
Σύνδεση με το Ντουμπάι – Η πόλη είναι γνωστή για τη χλιδή και την πολυτέλεια, και η Dubai Chocolate θεωρείται status symbol.
Δημοτικότητα στα social media – Food vloggers και influencers τη δοκιμάζουν και ανεβάζουν εντυπωσιακά βίντεο, κάνοντάς τη trend.
Αποκλειστικότητα & Υψηλή Τιμή – Δεν είναι εύκολα προσβάσιμη σε όλες τις αγορές, και η premium τιμή της την κάνει ακόμα πιο επιθυμητή.
Viral challenges – Πολλοί δημιουργοί περιεχομένου δοκιμάζουν τη σοκολάτα και συγκρίνουν τη γεύση της με άλλες πολυτελείς λιχουδιές.
Πού μπορείς να τη βρεις;
Η Dubai Chocolate πωλείται κυρίως σε exclusive ζαχαροπλαστεία, πολυτελή ξενοδοχεία και duty-free καταστήματα στο Ντουμπάι. Μερικές εταιρείες τη διαθέτουν και online, αλλά λόγω της premium φύσης της, έχει περιορισμένη διαθεσιμότητα.
Συνταγή
Αν θέλεις να φτιάξεις μια σπιτική εκδοχή αυτής της σοκολάτας, μπορείς να ακολουθήσεις αυτή την εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη:
Υλικά
Για το κανταΐφι
100 γρ. φύλλο κανταΐφι
30 γρ. βούτυρο
150 γρ. πραλίνα φιστικιού Αιγίνης
Για τη σύνθεση
170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
30 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
Εκτέλεση
Για το κανταΐφι
Ψιλοκόβουμε το κανταΐφι με ένα μαχαίρι, το ξάνουμε καλά με τα χέρια μας και το αφήνουμε στην άκρη.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το βούτυρο και αφήνουμε να λιώσει.
Προσθέτουμε το κανταΐφι, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και ψήνουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει για 15 λεπτά.
Προσθέτουμε την πραλίνα φιστικιού, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Για τη σύνθεση
Τοποθετούμε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε λίγο νερό, ώστε να λιώσουμε την κουβερτούρα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του μπεν μαρί.
Χοντροκόβουμε την κουβερτούρα γάλακτος και ρίχνουμε τα 120 γρ. σε ένα μεταλλικό μπολ.
Τοποθετούμε το μπολ πάνω από την κατσαρόλα προσέχοντας ο πάτος του να μην ακουμπάει στο νερό.
Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να λιώσει τελείως η κουβερτούρα και να φτάσει στους 50°C.
Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε 2 δόσεις και ανακατεύουμε καλά με τη σπάτουλα μέχρι να λιώσει.
Ρίχνουμε σε μία φόρμα για κέικ μίας χρήσεως διαστάσεων 10×23 εκ. τα 2/3 από την λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος.
Απλώνουμε καλά με ένα κουτάλι ώστε να καλύψει όλη τη βάση και 2 εκ. από τα τοιχώματα.
Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 5-10 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα.
Ρίχνουμε τη γέμιση, την πατάμε καλά με ένα κουτάλι, προσθέτουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα και την απλώνουμε καλά με ένα κουτάλι.
Μεταφέρουμε τη φόρμα στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί για ακόμα 15 λεπτά.
Βγάζουμε από το ψυγείο και ξεφορμάρουμε.
Διακοσμούμε με τη λευκή κουβερτούρα και σερβίρουμε.
@akis_petretzikis Δοκιμάζοντας τη viral #DubaiChocolate 😎 Υλικά: ✔️100γρ. κανταΐφι ✔️150γρ. πραλίνα φιστικιού ✔️170γρ. κουβερτούρα γάλακτος ✔️30γρ. λευκή κουβερτούρα ✔️1 κ.σ. βούτυρο #foodtrend #trendingvideo #pistachio #pistachioicecream #chocolate #dubai #tiktokrecipe #viraltiktok #viralrecipe #easyrecipe #easydessert #foryoupagе #fyp #fy
Δες εδώ πώς θα φτιάξεις σούπερ γρήγορο mug cake στον φούρνο μικροκυμάτων με 2 μόνο υλικά
