Πώς να φτιάξεις (πολλά!) παγάκια χωρίς παγοθήκες

Μπορείτε να αποθηκεύετε κυριολεκτικά όσο χωράει η κατάψυξη!

ΠΑΓΑΚΙΑ

Tα παγάκια είναι η μόνιμη έλλειψη που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά ειδικά το καλοκαίρι, με τις οικογένειες να «σφάζονται» για το ποιος θα δροσίσει πρώτος τον πρωινό καφέ ή τον χυμό του.

Η κατάψυξη όμως δεν έχει άπειρο χώρο, και κάθε σπίτι έχει μόνο μερικές παγοθήκες που, παρά την ευρεία χρήση τους, δεν είναι το ιδανικό εργαλείο για να έχετε τα περισσότερα δυνατά παγάκια.

Για να έχετε λοιπόν όσο το δυνατόν περισσότερα παγάκια, γεμίστε τη σακούλα με νερό, όσο παίρνει, σφραγίστε τη καλά και τοποθετήστε τη στην κατάψυξη. Όταν χρειαστείτε παγάκια, βγάλτε το συμπαγές κομμάτι πάγου, και με μία πετσέτα από πάνω, χτυπήστε το μερικές φορές με το σφυρί, ή οποιοδήποτε ανθεκτικό αντικείμενο.

Σε δευτερόλεπτα, θα έχετε κρύα, χοντροκομμένα παγάκια, ενώ με αυτή τη μέθοδο μπορείτε κυριολεκτικά να αποθηκεύσετε δεκάδες κιλά πάγου στην κατάψυξη. Άλλο ένα ατού αυτής της τεχνικής, είναι πως αν χρειαστείτε θρυμματισμένο πάγο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επαναλάβετε το χτύπημα για μερικά ακόμα δευτερόλεπτα.

ΠΑΓΑΚΙΑ

Τη σωστή μέθοδο μας δείχνει βίντεο του TikTok, για την οποία θα χρειαστείτε τρία πράγματα. Μία αεροστεγή πλαστική σακούλα ziplock για τρόφιμα, μία πετσέτα κουζίνας, και ένα βαρύ εργαλείο όπως ο πλάστης της κουζίνας.

Οι σακούλες τροφίμων είναι ασφαλείς γι’ αυτήν τη χρήση. Επομένως, πρέπει να χρησιμοποιήσεις μόνο τέτοιες και όχι οποιοδήποτε άλλο είδος σακούλας βρεις στο σπίτι σου.

Οι αεροστεγείς σακούλες, καταπολεμούν, μεταξύ άλλων την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας τα οποία συνήθως χρειάζονται αέρα για να πολλαπλασιαστούν. Επίσης, τα DIY παγάκια σου δεν θα «πάρουν» γεύση (όπως πολύ συχνά, για παράδειγμα, συμβαίνει με τις πλαστικές παγοθήκες που μπορεί να δώσουν στα παγάκια μια κάπως παράξενη γεύση από άλλα τρόφιμα που μπορεί να έχεις αφήσει σε ανοιχτά δοχεία στην κατάψυξη).

@recipes

Discover the ultimate hack of making ice with this secret 🧊😱Cool down with the best crushed ice ever‼️Chill your drinks all summer long✨ Would you try this hack👀 #recipes #ice #icecubes #crushedice #hacks #foodhacks #cooldrinks #lifehacks

♬ Let’s Play – Madzi

Δες εδώ ποια τρόφιμα μπορούν να μπουν στην κατάψυξη