Τα κρύα έρχονται σιγά-σιγά και μαζί τους κάνουν την εμφάνισή τους οι γρίπες, τα κρυολογήματα και – φυσικά – ο ενοχλητικός πονόλαιμος. Ο λαιμός «γρατζουνάει», καίει, μπορεί να δυσκολεύεσαι να καταπιείς και κάθε γεύμα να γίνεται… δοκιμασία.
Αν και ο πονόλαιμος είναι συνήθως σύμπτωμα ιώσεων ή άλλων λοιμώξεων του αναπνευστικού, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που μπορούν να σε βοηθήσουν να τον αντιμετωπίσεις πιο εύκολα, ανακουφίζοντας τον ερεθισμό και κάνοντάς σε να νιώσεις λίγο καλύτερα μέχρι να περάσει η ίωση.
Σημαντικό: Οι παρακάτω προτάσεις δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή γιατρού. Αν ο πόνος είναι πολύ έντονος, διαρκεί πολλές μέρες, συνοδεύεται από υψηλό πυρετό ή δυσκολία στην αναπνοή, πρέπει οπωσδήποτε να επικοινωνήσεις με επαγγελματία υγείας.
Δείτε ακόμα: Γιατί ο βήχας γίνεται χειρότερος τη νύχτα;
Γιατί βοηθούν οι «σωστές» τροφές στον πονόλαιμο;
Όταν έχεις πονόλαιμο, ο οργανισμός σου δίνει μάχη με μια λοίμωξη. Σε αυτή τη φάση χρειάζεται:
ήπια, μαλακή τροφή που να μην τραυματίζει τον ερεθισμένο βλεννογόνο
επαρκή ενυδάτωση
βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό
συστατικά με ήπια αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντική δράση
Δείτε ακόμα: Νιώθεις άρρωστος; 9 τρόποι να μην χειροτερεύσει το κρυολόγημα
Πονόλαιμος και κρυολόγημα: οι τροφές που πραγματικά ανακουφίζουν
Ας δούμε ποιες τροφές «δουλεύουν» καλύτερα όταν ο λαιμός πονά.
1. Κοτόσουπα – Το κλασικό γιατροσόφι που δεν απογοητεύει
Η κοτόσουπα είναι ίσως το πιο κλασικό «φάρμακο» της γιαγιάς για το κρυολόγημα – και όχι άδικα.
Είναι ζεστή, κάτι που βοηθά να χαλαρώσουν οι μύες του λαιμού και να μειωθεί η δυσφορία.
Τα υγρά της σούπας σε ενυδατώνουν, ειδικά αν δεν έχεις πολύ όρεξη να πιεις νερό.
Το κοτόπουλο σου δίνει πρωτεΐνη, απαραίτητη για την ανάρρωση.
Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα πρόσθεσε καρότα, σέλινο, κρεμμύδι, πατάτα και άλλα λαχανικά, ώστε να πάρεις επιπλέον βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Όσο πιο «πλούσια» σε λαχανικά η σούπα, τόσο πιο θρεπτική.
2. Τζίντζερ – Μικρή ρίζα, μεγάλη βοήθεια
Το τζίντζερ είναι γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις και καταπραϋντικές του ιδιότητες.
Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ερεθισμού στον λαιμό.
Συμβάλλει στην ανακούφιση από τα συμπτώματα του κρυολογήματος.
Πώς να το καταναλώσεις:
Φτιάξε ένα ζεστό ρόφημα με φρέσκο τριμμένο τζίντζερ, λίγο λεμόνι και (προαιρετικά) μέλι.
Μπορείς να κάνεις εισπνοές πάνω από το ζεστό ρόφημα, ώστε οι ατμοί να βοηθήσουν στην αποσυμφόρηση της μύτης.
3. Καρότα – Βιταμίνες σε κάθε μπουκιά
Τα καρότα είναι πλούσια σε:
βιταμίνη Α
άλλα αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό
Μπορείς να τα καταναλώσεις:
καλά βρασμένα μέσα σε σούπες (πιο μαλακά, δεν ερεθίζουν τον λαιμό)
σε πουρέ, αν δυσκολεύεσαι να μασήσεις και να καταπιείς
Ο στόχος είναι να πάρεις τις βιταμίνες χωρίς να ταλαιπωρείς τον ερεθισμένο λαιμό με σκληρή ή ινώδη υφή.
4. Γιαούρτι – Μαλακό, δροσερό και θρεπτικό
Το γιαούρτι είναι ιδανική τροφή όταν έχεις πονόλαιμο, γιατί:
Είναι μαλακό και εύκολο στην κατάποση.
Περιέχει πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και καλά λιπαρά.
Είναι πλούσιο σε προβιοτικά, τα «καλά» βακτήρια που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου και, έμμεσα, του ανοσοποιητικού.
Προτίμησε ένα σκέτο, απλό γιαούρτι (όχι πολύ όξινο, ούτε με πολλή ζάχαρη). Μπορείς να το συνδυάσεις με λίγη μπανάνα πολτοποιημένη, για πιο μαλακή υφή.
5. Αυγά – Εύπεπτη πρωτεΐνη για ενέργεια
Τα αυγά είναι ένα από τα πιο πλήρη τρόφιμα:
Πλούσια σε βιταμίνες D και B12
Περιέχουν μέταλλα όπως ψευδάργυρο, σίδηρο και σελήνιο, που βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.
Ένα στραπατσάδο ή βραστό αυγό (καλά μαγειρεμένο, όχι τηγανητό με πολλά λάδια) είναι εύκολο στην κατάποση και σου δίνει ενέργεια, ειδικά αν νιώθεις εξαντλημένος από τον πυρετό.
6. Φασκόμηλο – Το βότανο που καταπραΰνει
Το φασκόμηλο είναι πλούσιο σε:
αντιοξειδωτικά
θρεπτικά συστατικά
ουσίες με αντιφλεγμονώδη δράση
Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο στόμα και στον λαιμό. Ένα ζεστό ρόφημα φασκόμηλου (χωρίς υπερβολή στην ποσότητα) μπορεί να λειτουργήσει καταπραϋντικά. Μπορείς επίσης, αφού κρυώσει λίγο, να κάνεις γαργάρες (χωρίς να καταπίνεις) αν το επιτρέψει ο γιατρός σου.
7. Μπανάνα – Γλυκιά ανακούφιση χωρίς να ερεθίζει
Τα περισσότερα φρούτα είναι όξινα και μπορεί να ερεθίσουν περισσότερο τον ήδη πονεμένο λαιμό. Η μπανάνα όμως:
Είναι μαλακή και κρεμώδης, άρα εύκολη στην κατάποση.
Δεν είναι ιδιαίτερα όξινη, άρα δεν «τσούζει» τον λαιμό.
Έχει χαμηλό έως μέτριο γλυκαιμικό δείκτη και είναι πλούσια σε βιταμίνες C, B6 και κάλιο.
Μπορείς να τη φας σκέτη, σε φετούλες ή πολτοποιημένη μέσα σε γιαούρτι ή χλιαρή βρώμη.
8. Λεμόνι με μέλι – Το κλασικό ζεστό ρόφημα για τον λαιμό
Ένα ζεστό ποτήρι νερό με φρέσκο χυμό λεμονιού και μέλι είναι από τις πιο δημοφιλείς «συνταγές» για τον πονόλαιμο.
Το μέλι έχει ήπιες αντιμικροβιακές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Δημιουργεί μια μαλακή «επικάλυψη» στον λαιμό που μπορεί να μειώσει τον ερεθισμό και τον βήχα.
Το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και προσφέρει δροσερή γεύση.
Πρόσεξε:
Μη βάζεις το λεμόνι σε καυτό νερό, άφησέ το να γίνει απλώς ζεστό για να μην καταστρέφονται οι βιταμίνες.
Αν έχεις πρόβλημα με το στομάχι (π.χ. γαστρίτιδα ή παλινδρόμηση), δοκίμασε πιο ήπια ποσότητα λεμονιού.
Αν έχεις κάποια πάθηση ή ειδική δίαιτα (π.χ. αυξημένο ζάχαρο), συμβουλέψου τον γιατρό σου για την ποσότητα μελιού.
Μικρές καθημερινές συμβουλές όταν έχεις πονόλαιμο
Εκτός από τις τροφές, υπάρχουν μερικά απλά πράγματα που μπορείς να κάνεις για να ανακουφιστείς:
Πίνε αρκετά υγρά (νερό, τσάι, ζωμούς) για να μην αφυδατώνεσαι.
Απόφυγε πολύ καυτά, πικάντικα ή όξινα τρόφιμα που επιδεινώνουν τον ερεθισμό.
Απόφυγε το κάπνισμα και τους κλειστούς, καπνισμένους χώρους.
Ξεκουράσου όσο μπορείς – ο οργανισμός σου χρειάζεται ενέργεια για να αναρρώσει.
Πότε να ανησυχήσεις και να πας στον γιατρό
Αν και τις περισσότερες φορές ο πονόλαιμος οφείλεται σε απλό κρυολόγημα και περνά σε λίγες μέρες, πρέπει να ζητήσεις ιατρική συμβουλή αν:
Ο πόνος είναι πολύ δυνατός και δεν υποχωρεί.
Δυσκολεύεσαι σοβαρά να καταπιείς ή να αναπνεύσεις.
Έχεις υψηλό πυρετό για πάνω από 2–3 μέρες.
Βλέπεις πύον ή έντονο πρήξιμο στις αμυγδαλές.
Έχεις χρόνια προβλήματα υγείας και φοβάσαι για επιπλοκές.
Με λίγη προσοχή στη διατροφή και επιλογή τροφών που «σέβονται» τον ερεθισμένο λαιμό, μπορείς να κάνεις τις μέρες του κρυολογήματος λίγο πιο υποφερτές, μέχρι να αναρρώσεις πλήρως.
