Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύεις τρόφιμα στο ντουλάπι πάνω από τον φούρνο

Πώς μπορείς να αξιοποιήσεις με τον καλύτερο τρόπο το ντουλάπι πάνω από τον φούρνο και ποια τρόφιμα απαγορεύεται να βάζεις εκεί

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύεις τρόφιμα στο ντουλάπι πάνω από τον φούρνο

Είναι πολύ σύνηθες, πολλά νοικοκυριά να έχουν περισσότερα τρόφιμα και είδη κουζίνας από όσα μπορούν να διαχειριστούν μέσα στην κουζίνα τους.

Έτσι, στην προσπάθειά τους να τα χωρέσουν όλα, συνηθίζουν να αποθηκεύουν τρόφιμα στο ντουλάπι πάνω από τον φούρνο.

Όμως μια τέτοια πρακτική καλό είναι να αποφεύγεται.

Δείτε ακόμα: Μήπως οι κατσαρόλες σας είναι τοξικές; Πόσο ασφαλή είναι τα μαγειρικά σας σκεύη;

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύεις τρόφιμα στο ντουλάπι πάνω από τον φούρνο

Το ντουλάπι πάνω από τη κουζίνα δέχεται μεγάλο μέρος της θερμότητας που προέρχεται από τη συσκευή, με αποτέλεσμα να κάνει την περιοχή ζεστή και γεμάτη ατμό. Η θερμότητα, λοιπόν, μπορεί να αλλοιώσει τα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα πάνω από τον φούρνο.

Συνεπώς, αυτό το ντουλάπι δεν είναι κατάλληλο για ευπαθή τρόφιμα, κονσέρβες και ξηρά συσκευασμένα τρόφιμα όπως ρύζι και μακαρόνια. Παράλληλα, το λάδι, το ξύδι και τα μπαχαρικά καλό είναι να αποθηκεύονται αλλού. Ενώ, τέλος ακόμη και το αλκοόλ μπορεί να υποστεί ζημιά από την υπερβολική θερμότητα.

Αντί να προσθέτετε τρόφιμα σε αυτά τα ντουλάπια, σκεφτείτε να αποθηκεύσετε άλλα είδη κουζίνας, όπως είδη που δεν χρησιμοποιείτε κάθε μέρα και δεν τα χρειάζεστε πάντα στους πάγκους σας.

Δείτε ακόμα: Πώς να ξεφορτωθείς το λίπος από τo πυρέξ

Πώς να αξιοποιήσεις το ντουλάπι πάνω από τον φούρνο

Το ντουλάπι πάνω από την κουζίνα συχνά παραμένει ανεκμετάλλευτο. Μερικές έξυπνες ιδέες είναι:

Συσκευές κουζίνας που χρησιμοποιούνται σπάνια

Παρόλο που κάποιες μικρές συσκευές θεωρούνται περιττές, αξίζει να τις κρατήσετε, αρκεί να μην πιάνουν χώρο στον πάγκο σας και το συγκεκριμένο ντουλάπι αποτελεί ιδανική λύση.
Για παράδειγμα, μια μηχανή για ποπ κορν ή μια παγομηχανή μπορεί να χρησιμοποιούνται περιστασιακά. Η αποθήκευσή τους στο ντουλάπι πάνω από τον φούρνο είναι εξαιρετική επιλογή.

Eποχιακά είδη

Αυτό το ντουλάπι είναι ιδανικό για αντικείμενα που χρησιμοποιούνται μόνο σε συγκεκριμένες περιόδους, όπως τα Χριστούγεννα ή το Πάσχα.

Πρακτικές επιλογές αποθήκευσης

Εκτός από τις σπάνια χρησιμοποιούμενες συσκευές και τα εποχιακά είδη, μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε σε αυτό το ντουλάπι:

  • Πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων
  • Κατσαρόλες και τηγάνια
  • Αλουμινόχαρτο και μεμβράνη αποθήκευσης τροφίμων

Avatar of Kate S.
Η Kate γράφει για διατροφή, άθληση και γενικότερα για οτιδήποτε έχει να κάνει με την ευζωία, αφού η γυμναστική αποτελεί το πάθος της. Παράλληλα, δεν μπορεί να αντισταθεί και να μην μοιραστεί τις ιδέες της για την ομορφιά, τη μόδα και το στυλ.