Καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, τα γλυκά που πρωταγωνιστούν είναι αναμφίβολα τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες.
Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς στη γεύση τους, καθώς κάθε χρόνο μας βάζουν σε πειρασμό. Παρακάτω παρατίθενται οι θερμίδες και τα λιπαρά που περιέχουν τα πιο δημοφιλή γλυκά των εορτών, για να γνωρίζετε πόσο επηρεάζουν τη διατροφή σας.
Δείτε εδώ Πώς να καθαρίσετε τα στολίδια πριν στολίσετε το Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Κουραμπιέδες
Ο κουραμπιές, το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, έχει αρκετές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορεί να είναι επιβαρυντικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Ένας κουραμπιές βάρους περίπου 40 γραμμαρίων περιέχει 240 θερμίδες και 9,2 γραμμάρια λιπαρών. Αν και η κατανάλωσή του μία φορά το χρόνο δεν αποτελεί πρόβλημα, συνιστάται να γίνεται με μέτρο.
Μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι μια πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με τους κουραμπιέδες, ιδιαίτερα όταν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο. Ένα μελομακάρονο βάρους περίπου 35 γραμμαρίων περιέχει 190 θερμίδες και 8 γραμμάρια λιπαρών, που είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.
Δίπλες
Οι δίπλες αποτελούν μια ακόμα καλύτερη επιλογή, καθώς περιέχουν σχεδόν 50% λιγότερα λιπαρά. Ειδικά αν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο αντί για σπορέλαιο, εμπλουτίζουν τον οργανισμό με μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Μια δίπλα βάρους 45 γραμμαρίων περιέχει 170 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια λιπαρών.
Δείτ εδώ Πώς να επιλέξετε το καλύτερο πακέτο διακοπών για τα Χριστούγεννα με την οικογένειά σας
Βασιλόπιτα
Η βασιλόπιτα τύπου κέικ, με το πολύ βούτυρο και τα αυγά που περιέχει, έχει υψηλή θερμιδική αξία και αρκετά κορεσμένα λιπαρά. Ένα κομμάτι βασιλόπιτα τύπου κέικ (100 γραμμαρίων) περιέχει 350 θερμίδες και 20 γραμμάρια λιπαρών. Αντίθετα, η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι είναι καλύτερη επιλογή, αφού περιέχει 50% λιγότερο βούτυρο και διαθέτει αρωματικά όπως μαχλέπι, μαστίχα και γλυκάνισο, που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ένα κομμάτι βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι (80 γραμμαρίων) περιέχει 255 θερμίδες και 7,5 γραμμάρια λιπαρών.
Με γνώση αυτών των στοιχείων, μπορείτε να απολαύσετε τα παραδοσιακά γλυκά των εορτών με μέτρο, χωρίς να ανησυχείτε υπερβολικά για τη σιλουέτα σας.