Νέα επιστημονικά ευρήματα πιστοποιούν πως η διατροφή είναι πράγματι σημαντική για την υγεία του εγκεφάλου. Αυτό κάνει την άνοια μια ασθένεια που μπορεί να προληφθεί ή τουλάχιστον να καθυστερήσει.
Μία φλεγμονή στον εγκέφαλο θα μπορούσε να είναι μια «κύρια αιτία» της άνοιας, επιπλέον, όμως, μπορεί να είναι το αποτέλεσμα μιας κακής διατροφής που περιλαμβάνει πολλά εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος.
Δείτε ακόμα: Οι super τροφές που καθαρίζουν το έντερο
Άνοια: Ποιες τροφές περιορίζουν τον κίνδυνο
-Τρώτε πολλούς ξηρούς καρπούς και ψάρια
-Μειώστε τη ζάχαρη και τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα
-Πίνετε αλκοόλ μόνο περιστασιακά
-Τρώτε 30 διαφορετικά φυτά την εβδομάδα
Δείτε ακόμα: Διατροφή: Η νο.1 πρωτεΐνη που πρέπει να τρως συχνότερα, δεν είναι κρέας
Οι περισσότεροι άνθρωποι μάλλον έχουν ακούσει τα τρία πρώτα σημεία ως σημαντικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής.
Το τέταρτο στοιχείο μπορεί να εκπλήξει μερικούς. Ο διατροφικός κανόνας είναι γνωστός: τρώτε πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Όμως, έρευνες έχουν δείξει πως συμμετέχοντες που έτρωγαν 30 ή περισσότερα διαφορετικά φυτά την εβδομάδα είχαν περισσότερα διαφορετικά μικροβιώματα του εντέρου και είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν ορισμένα «καλά» βακτήρια του εντέρου από εκείνους που έτρωγαν μόνο δέκα φυτά.
Και όταν λέμε 30 φυτά, εννοούμε διάφορα είδη λαχανικών με ρίζα, μαρούλια, σταυρανθή, καθώς και κρεμμύδια, σκόρδο και σχοινόπρασο.
Επιπλέον, τα όσπρια μπορούν επίσης να εμπλουτίσουν τη διατροφή. Αυτά περιλαμβάνουν τα φασόλια και τα μπιζέλια.
Δείτε ακόμα: Οι τροφές που ξεχειλίζουν φυτικές ίνες
Μερικά παραδείγματα λαχανικών:
-σπαράγγι
-μπρόκολο
-λάχανο
-καρότα
-ραδίκι
-μελιτζάνα
-αγκινάρα
-κρεμμύδι
-σπανάκι
-γλυκοπατάτα
-κολοκύθι
Μερικά παραδείγματα φρούτων:
-μήλα
-αβοκάντο
-μπανάνες
-βατόμουρα
-σύκα
ακτινίδια
-πορτοκάλια
-σμέουρα
Μερικά παραδείγματα οσπρίων:
-μαύρα φασόλια
-κουκιά
-φασόλια βουτύρου
-ρεβίθια
-φασολάκια
-φασόλια
-φακούς
-αρακάς
-σόγια ή edamame
Δείτε ακόμα: Οι must τροφές για δυνατά νύχια
Ορισμένες τροφές μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή στον εγκέφαλο και να τον διατηρήσουν σε καλύτερη κατάσταση. Το να προτιμάτε φρέσκα τρόφιμα είναι πάντα μια καλή αρχή.
