Το ταπεινό όσπριο που σε γεμίζει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες

Αυτό το υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες όσπριο αποτελεί γευστικό συστατικό πολλών συνταγών που δοκιμάζεις καθημερινά.

Το ταπεινό όσπριο που σε γεμίζει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες

Τα όσπρια παρότι παρεξηγημένα είναι από τα πιο γευστικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.

Εκτός από νόστιμα είναι και άκρως υγιεινά, με τους διατροφολόγους να τα έχουν σε ιδιαίτερη εκτίμηση καθώς βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού, χωρίς να προσδίδουν πολλές θερμίδες.

Δείτε ακόμα: Το νούμερο 1 υποτιμημένο λαχανικό που όμως είναι superfood

Το ταπεινό όσπριο που σε γεμίζει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες

Μία τέτοια περίπτωση είναι και τα ταπεινά ρεβίθια. Αυτό το υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες όσπριο ανήκει στην οικογένεια των φασολιών και αποτελεί ένα γευστικό συστατικό πολλών συνταγών.

Ένα μόνο φλιτζάνι ρεβιθιών προσφέρει στον οργανισμό σας σημαντικές ποσότητες πρωτεΐνης και φυτικών ινών, καθιστώντας το ένα τρομερό superfood.

Όταν συμπεριλαμβάνετε τα συγκεκριμένα όσπρια στη διατροφή σας, δίνετε στον οργανισμό σας αυτό που πραγματικά χρειάζεται, αφού αυτό το όσπριο έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας, όπως η βελτίωση της πέψης, η μείωση του κινδύνου διαφόρων ασθενειών αλλά και η σωστή διαχείριση του βάρους μας.

Παράλληλα, βοηθάει στο να πέσει η πίεση και η χοληστερόλη.

Last but not least, τα ρεβίθια είναι μια θαυμάσια πηγή μαγγανίου και περιέχουν επιπλέον απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως είναι η θειαμίνη, το μαγνήσιο και ο φώσφορος που θωρακίζουν την υγεία μας.

Το μαγγάνιο λειτουργεί ευεργετικά στον οργανισμό μας και παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας. Είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικό για την ενίσχυση και την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος

Δείτε ακόμα: Πώς να «αποτοξινώσεις» φρούτα και λαχανικά σε 4 βήματα

Avatar of Kate S.
Η Kate γράφει για διατροφή, άθληση και γενικότερα για οτιδήποτε έχει να κάνει με την ευζωία, αφού η γυμναστική αποτελεί το πάθος της. Παράλληλα, δεν μπορεί να αντισταθεί και να μην μοιραστεί τις ιδέες της για την ομορφιά, τη μόδα και το στυλ.
Exit mobile version