Υπάρχουν ορισμένες κινήσεις που κάνουμε τόσο μηχανικά, ώστε δεν συνειδητοποιούμε καν ότι αποτελούν συνήθεια. Μία από αυτές συμβαίνει σχεδόν κάθε φορά που περνάμε την είσοδο ενός σούπερ μάρκετ.…
Υπάρχουν ορισμένες κινήσεις που κάνουμε τόσο μηχανικά, ώστε δεν συνειδητοποιούμε καν ότι αποτελούν συνήθεια. Μία από αυτές συμβαίνει σχεδόν κάθε φορά που περνάμε την είσοδο ενός σούπερ μάρκετ.
Παίρνουμε καρότσι ή καλάθι, κοιτάζουμε για λίγο γύρω μας και ξεκινάμε τη διαδρομή μας ανάμεσα στα ράφια. Θεωρητικά έχουμε λίστα. Ξέρουμε τι χρειαζόμαστε. Στην πράξη όμως οι περισσότεροι ακολουθούν μια πορεία που έχει σχεδιαστεί προσεκτικά εδώ και δεκαετίες.
Και κάπου εκεί εμφανίζεται μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια.
Το πρώτο προϊόν που μπαίνει συχνά στο καρότσι δεν είναι το ψωμί. Δεν είναι το γάλα. Δεν είναι ούτε κάποιο είδος προσφοράς.
Σε πολλές περιπτώσεις είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.
Δείτε ακόμα: Γιατί δεν πρέπει να ψωνίζετε ποτέ από το σούπερ μάρκετ όταν πεινάτε – Το λάθος που κοστίζει ακριβά
Η πρώτη εικόνα που βλέπει ο καταναλωτής
Όποιος παρατηρήσει τη διάταξη των περισσότερων μεγάλων σούπερ μάρκετ θα διαπιστώσει κάτι κοινό.
Αμέσως μετά την είσοδο βρίσκονται συνήθως οι πάγκοι με τα φρέσκα προϊόντα.
Χρώματα, αρώματα και εικόνες που δημιουργούν μια αίσθηση φρεσκάδας και αφθονίας.
Δεν είναι τυχαίο.
Οι ειδικοί στο λιανεμπόριο γνωρίζουν εδώ και χρόνια ότι τα φρούτα και τα λαχανικά λειτουργούν ως η ιδανική «πρώτη εντύπωση» για τον πελάτη.
Η ψυχολογία πίσω από το καρότσι
Οι αγορές δεν είναι πάντα τόσο λογικές όσο πιστεύουμε.
Έρευνες στη συμπεριφορά των καταναλωτών έχουν δείξει ότι οι πρώτες επιλογές μέσα σε ένα κατάστημα επηρεάζουν συχνά και τις επόμενες.
Όταν κάποιος βάζει στο καρότσι του ντομάτες, αγγούρια, μήλα ή μπανάνες, δημιουργείται υποσυνείδητα η αίσθηση ότι κάνει «σωστές» και ισορροπημένες αγορές.
Αυτό μπορεί να επηρεάσει συνολικά τη διάθεσή του κατά τη διάρκεια της επίσκεψης στο κατάστημα.
Γιατί το ψωμί και το γάλα βρίσκονται αλλού
Αρκετοί καταναλωτές έχουν αναρωτηθεί γιατί βασικά προϊόντα όπως το γάλα ή το ψωμί δεν βρίσκονται πάντα κοντά στην είσοδο.
Η απάντηση είναι απλή.
Πρόκειται για προϊόντα που οι περισσότεροι θα αγοράσουν έτσι κι αλλιώς.
Για τον λόγο αυτό τοποθετούνται συχνά σε σημεία που απαιτούν μεγαλύτερη διαδρομή μέσα στο κατάστημα.
Έτσι ο πελάτης περνά από περισσότερα ράφια και έρχεται σε επαφή με περισσότερα προϊόντα.
Το καρότσι γεμίζει πριν το καταλάβουμε
Ωστόσο, λίγα λεπτά αργότερα, το καρότσι συχνά περιέχει πολύ περισσότερα προϊόντα από όσα είχαν αρχικά προγραμματιστεί.
Οι ειδικοί στο μάρκετινγκ λιανικής εξηγούν ότι η διάταξη των χώρων, η σειρά των τμημάτων και η τοποθέτηση των προϊόντων επηρεάζουν σημαντικά τις καταναλωτικές αποφάσεις.
Με απλά λόγια, το σούπερ μάρκετ είναι σχεδιασμένο ώστε η διαδρομή να μην είναι ποτέ τυχαία.
Η μικρή συνήθεια που αποκαλύπτει πολλά
Αν κάποιος παρατηρήσει το επόμενο ψώνισμά του, ίσως εκπλαγεί.
Ποιο προϊόν έβαλε πρώτο στο καρότσι;
Πήγε κατευθείαν σε αυτό ή ακολούθησε ασυναίσθητα τη ροή του καταστήματος;
Πρόκειται για μια μικρή λεπτομέρεια που αποκαλύπτει πόσο επηρεάζουν τις καθημερινές μας αποφάσεις παράγοντες που σπάνια προσέχουμε.
Οι αγορές έχουν αλλάξει, οι συνήθειες όχι
Παρότι τα τελευταία χρόνια οι ηλεκτρονικές αγορές τροφίμων αυξάνονται, η εμπειρία του φυσικού καταστήματος εξακολουθεί να διατηρεί τη δική της δυναμική.
Η βόλτα στους διαδρόμους, η επιλογή των φρέσκων προϊόντων και οι αυθόρμητες αγορές παραμένουν μέρος της καθημερινότητας για εκατομμύρια καταναλωτές.
Και σε αυτή τη διαδικασία, οι πρώτες κινήσεις εξακολουθούν να παίζουν καθοριστικό ρόλο.
Την επόμενη φορά που θα μπείτε σε ένα σούπερ μάρκετ, αξίζει να προσέξετε κάτι που μέχρι σήμερα ίσως θεωρούσατε ασήμαντο: ποιο προϊόν θα βρεθεί πρώτο στο καρότσι σας. Πίσω από αυτή τη φαινομενικά απλή επιλογή κρύβονται συνήθειες, ψυχολογία και στρατηγικές που επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ψωνίζουμε.
Και ίσως τότε συνειδητοποιήσετε ότι πολλές από τις αποφάσεις που παίρνουμε στους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ ξεκινούν πολύ πριν φτάσουμε στο ταμείο.
Ακολουθήστε μας στις προτιμώμενες πηγές της Google:
