DIY
Ο πιο υγιεινός τρόπος να μαγειρέψεις αυγά
«Πώς θα θέλατε τα αυγά σας;» Είτε τρώτε πρωινό στο σπίτι είτε απολαμβάνετε brunch σε ένα…
Θέμα
ΑΥΓΑ
Οδηγοί και άρθρα για αυτό το θέμα.
66 οδηγοί
LIFE
Το «τέλειο» αυγό θέλει 32 λεπτά; Η νέα επιστημονική μέθοδος που ανατρέπει τα δεδομένα
Το γνωρίζατε; Ίσως θα έπρεπε να βράζετε το αυγό σας για 32 ολόκληρα λεπτά. Μπορεί να…
LIFE
Το hack για να καταλάβεις ότι τα αυγά έχουν χαλάσει
Πολλοί καταναλωτές βασίζονται αποκλειστικά στην ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία με τα αυγά για να αποφασίσουν…
LIFE
Άσπρα vs Καφέ Αυγά: Ο μύθος που πιστεύουμε στην Ελλάδα και η μόνη αληθινή διαφορά
Κι όμως, κάνουμε λάθος. Η επιστήμη (και οι πτηνοτρόφοι) έχουν μια πολύ πιο απλή εξήγηση για…
LIFE
Γιατί μερικά αυγά είναι καφέ, ενώ άλλα άσπρα ή ακόμη και μπλε; Η αλήθεια για τη διατροφική τους αξία
Τα αυγά αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής μας. Από το πρωινό και τη ζαχαροπλαστική μέχρι τα…
LIFE
Πώς θα χάσετε γρήγορα κιλά με βραστά αυγά;
Η δίαιτα με βραστά αυγά συνεχώς κερδίζει υποστηρικτές καθώς «υπόσχεται» γρήγορα απώλεια κιλών. Τι όμως πρέπει…
DIY
Έκοψε η μαγιονέζα; Μην την πετάξεις! Το κόλπο για να τη σώσεις σε 2 λεπτά (και η τέλεια συνταγή)
Μέγα λάθος. Χρόνια αργότερα, έμαθα ότι η “κομμένη” μαγιονέζα όχι απλά σώζεται, αλλά μπορεί να γίνει…
LIFE
Τι θα πάθεις αν τρως κάθε μέρα αυγά
Τα αυγά αποτελούν μια από τις πιο θρεπτικές τροφές, γεγονός που τα καθιστά καθημερινή επιλογή για…
DIY
Φτιάξε κι εσύ την viral ομελέτα του ενός λεπτού
Η συνταγή που έγινε viral μέσα σε λίγες μέρες, υπόσχεται μια αφράτη, σχεδόν “Michelin-level” ομελέτα σε…
LIFE
Πώς να τρώτε αυγά καθημερινά χωρίς να ανεβάζετε τη χοληστερίνη (οι οδηγίες των ειδικών)
Πώς να τρώτε αυγά καθημερινά χωρίς να ανεβάζετε τη Χοληστερίνη – Το λάθος που κάνουν οι…
DIY
Πώς θα τσεκάρεις τα αυγά στο σπίτι: φρέσκα ή χαλασμένα; (χωρίς να τα σπάσεις)
Στην Ελλάδα, πάνω στο κουτί θα δεις συνήθως «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» (best-before). Αυτή η…
LIFE
Χοληστερίνη και αυγά: Νέα μελέτη «γκρεμίζει» όσα μας έλεγαν
Για δεκαετίες, τα αυγά βρίσκονται στο επίκεντρο διατροφικής διαμάχης. Είχαν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων,…
