Αν παρακολουθείτε την αρτηριακή σας πίεση και τη χοληστερόλη, υπάρχει κάτι ακόμη που θα πρέπει να προσέχετε: τα τριγλυκερίδια.
Τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιοπαθειών. Ωστόσο, οι ίδιες υγιεινές επιλογές στον τρόπο ζωής που συμβάλλουν στη γενική ευεξία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων.
Τι είναι τα τριγλυκερίδια;
Τα τριγλυκερίδια είναι ένα είδος λίπους που κυκλοφορεί στο αίμα. Όταν τρώμε, το σώμα μετατρέπει τις περιττές θερμίδες σε τριγλυκερίδια, τα οποία αποθηκεύονται στους λιπώδεις ιστούς για μελλοντική χρήση ως ενέργεια. Αν όμως καταναλώνουμε συχνά περισσότερες θερμίδες από όσες χρειαζόμαστε, ιδίως από υδατάνθρακες, τα επίπεδα τριγλυκεριδίων μπορεί να αυξηθούν (υπερτριγλυκεριδαιμία).
Δείτε εδώ: Πώς θα καταλάβεις πως σου λείπει Βιταμίνη Β12
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση των τριγλυκεριδίων. Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και λιπαρά ψάρια μπορεί να βοηθήσει. Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση (AHA), οι τροφές που βοηθούν στη μείωση των τριγλυκεριδίων περιλαμβάνουν:
- Λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, όπως πράσινα λαχανικά και μελιτζάνες.
- Φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, όπως μούρα, ακτινίδιο και εσπεριδοειδή.
- Δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως η βρώμη και η κινόα.
- Λιπαρά ψάρια, όπως σολομός και σαρδέλες.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς ή με χαμηλά λιπαρά.
Η AHA προτείνει, επίσης, τον περιορισμό των πρόσθετων σακχάρων και του αλκοόλ, καθώς και τον έλεγχο των υδατανθράκων και των λιπαρών στη διατροφή.
Τροφές που μειώνουν τα τριγλυκερίδια
Ορισμένες τροφές, όπως τα μούρα, το αβοκάντο, το λεμόνι και η μπανάνα, μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων. Επίσης, το ταχίνι, το οποίο παρασκευάζεται από σουσάμι, έχει δείξει θετικά αποτελέσματα στη μείωση των τριγλυκεριδίων σύμφωνα με μελέτες.
Τροποποιώντας τη διατροφή σας και υιοθετώντας υγιεινές συνήθειες, μπορείτε να βελτιώσετε τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και να προστατεύσετε την καρδιαγγειακή σας υγεία.
