Η αύξηση του σιδήρου στο σώμα είναι απαραίτητη όταν υπάρχει έλλειψη (σιδηροπενία) ή αναιμία λόγω χαμηλών επιπέδων σιδήρου.
Τα φυσιολογικά επίπεδα σιδήρου στο σώμα μας εξαρτώνται από την ηλικία, το φύλο και άλλους παράγοντες, όπως η κατάσταση της υγείας.
Οι τιμές αναφοράς μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το εργαστήριο, αλλά γενικά ισχύουν οι παρακάτω τιμές:
Άνδρες: 65-175 μg/dL (μικρογραμμάρια ανά δεκαλίτρο).
Γυναίκες: 50-170 μg/dL.
Παιδιά: 50-120 μg/dL.
Παράγοντες που επηρεάζουν τις τιμές
Φύλο: Οι γυναίκες συχνά έχουν χαμηλότερα επίπεδα λόγω εμμήνου ρύσεως.
Ηλικία: Τα επίπεδα σιδήρου στα παιδιά και στους ηλικιωμένους μπορεί να διαφέρουν.
Κατάσταση υγείας: Έλλειψη σιδήρου, φλεγμονώδεις νόσοι, ήπαρ και διατροφικές διαταραχές επηρεάζουν τις τιμές.
Εγκυμοσύνη: Οι ανάγκες για σίδηρο αυξάνονται.
Δες εδώ πώς μπορείς να αυξήσεις τον αιματοκρίτη σου
Τρόποι για να αυξήσετε τα επίπεδα σιδήρου
Διατροφή πλούσια σε σίδηρο
Υπάρχουν δύο τύποι σιδήρου στα τρόφιμα:
Αιμικός σίδηρος (απορροφάται καλύτερα): Βρίσκεται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Μη αιμικός σίδηρος: Βρίσκεται σε φυτικά τρόφιμα και απαιτεί τη βοήθεια άλλων θρεπτικών συστατικών για την καλύτερη απορρόφηση.
Αιμικός Σίδηρος:
Κόκκινο κρέας (μοσχάρι, αρνί, χοιρινό).
Κοτόπουλο, γαλοπούλα.
Συκώτι και άλλα όργανα ζώων.
Ψάρια (σολομός, τόνος, σαρδέλες).
Μη Αιμικός Σίδηρος:
Σπανάκι, μπρόκολο, λαχανίδες.
Όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια).
Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κάσιους) και σπόροι (κολοκυθόσπορος).
Δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο.
Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, βερίκοκα).
Συνδυασμός με Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C ενισχύει σημαντικά την απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου.
Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C μαζί με γεύματα πλούσια σε σίδηρο:
Εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ).
Πιπεριές, φράουλες, ακτινίδια, ντομάτες.
Αποφυγή παρεμβολών στην απορρόφηση σιδήρου
Ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση του σιδήρου:
Καφέ και τσάι (περιέχουν τανίνες).
Γαλακτοκομικά (περιέχουν ασβέστιο που ανταγωνίζεται τον σίδηρο).
Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες (π.χ. πίτουρο) κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Έχεις αναρρωτηθεί ποτέ αν έχει ημερομηνία λήξης το αίμα;
Συμπληρώματα Σιδήρου
Εάν η διατροφή δεν αρκεί, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει συμπληρώματα σιδήρου.
Πάρτε το συμπλήρωμα με άδειο στομάχι ή με ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι για καλύτερη απορρόφηση.
Αποφύγετε τη λήψη του μαζί με καφέ, γάλα ή αντιόξινα.
Ενημερώστε τον γιατρό σας για τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες (π.χ. δυσκοιλιότητα).
Διατήρηση υγιεινού τρόπου ζωής
Αποφυγή Αλκοόλ: Το υπερβολικό αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την αποθήκευση του σιδήρου.
Τακτικές εξετάσεις: Παρακολουθήστε τα επίπεδα του σιδήρου με αιματολογικές εξετάσεις, ειδικά αν έχετε ιστορικό σιδηροπενίας ή χρόνιων παθήσεων.
Προσοχή
Η υπερβολική πρόσληψη σιδήρου μπορεί να είναι τοξική. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε συμπληρώματα ή μεγάλες αλλαγές στη διατροφή σας.
Πότε να ανησυχήσετε
Χαμηλά Επίπεδα: Μπορεί να υποδεικνύουν αναιμία, χρόνια απώλεια αίματος ή κακή απορρόφηση σιδήρου.
Υψηλά Επίπεδα: Μπορεί να υποδηλώνουν αιμοχρωμάτωση (υπερφόρτωση σιδήρου), ηπατική νόσο ή άλλες διαταραχές.
Για οποιαδήποτε απόκλιση από τις φυσιολογικές τιμές, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να γίνει σωστή διάγνωση και θεραπεία.
Δες εδώ τι θα συμβεί αν πάρεις ένα φαρμακο που έχει λήξει