Πολλοί έχουν βρεθεί μπροστά στο ίδιο δίλημμα: ανοίγουν το ντουλάπι με τα συμπληρώματα και διαπιστώνουν ότι η αγαπημένη τους πολυβιταμίνη, τα προβιοτικά ή κάποιο συμπλήρωμα βιταμινών έχει λήξει εδώ και μήνες.
Εκτός από την έκπληξη για το πόσο γρήγορα περνά ο χρόνος, γεννάται και ένα σημαντικό ερώτημα: Είναι ασφαλές να καταναλώσετε ένα ληγμένο συμπλήρωμα ή πρέπει να το απορρίψετε;
Δείτε Το κουμπί στο κινητό που σχεδόν κανείς δεν χρησιμοποιεί
Κανείς δεν θέλει να πετάξει ένα προϊόν που ενδεχομένως εξακολουθεί να είναι χρήσιμο. Ωστόσο, η ασφάλεια παραμένει προτεραιότητα. Τι ισχύει τελικά για τα συμπληρώματα που έχουν περάσει την ημερομηνία λήξης;
Τι σημαίνει η ημερομηνία λήξης στα συμπληρώματα
Τα συμπληρώματα διατροφής κυκλοφορούν σε πολλές μορφές, όπως βιταμίνες, μέταλλα, βότανα, φυτικά εκχυλίσματα και προβιοτικά. Επειδή αρκετοί καταναλωτές δεν τα λαμβάνουν καθημερινά, είναι συχνό φαινόμενο να παραμένουν για μεγάλο διάστημα στο ντουλάπι.
Σε αντίθεση με τα φαρμακευτικά σκευάσματα, οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων δεν υποχρεούνται πάντα να αναγράφουν ημερομηνία λήξης στη συσκευασία. Πολλές εταιρείες, ωστόσο, επιλέγουν να αναγράφουν ημερομηνία «ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από» ή «χρήσης έως».
Σύμφωνα με τους φαρμακοποιούς, η συγκεκριμένη ημερομηνία υποδεικνύει το χρονικό διάστημα κατά το οποίο το προϊόν διατηρεί στο μέγιστο βαθμό τη δραστικότητα και την ποιότητά του.
Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα συμπλήρωμα καθίσταται αυτομάτως επικίνδυνο αμέσως μετά την ημερομηνία αυτή. Ωστόσο, είναι πιθανό να μην είναι πλέον εξίσου αποτελεσματικό.
Πόσο ασφαλή είναι μετά τη λήξη τους;
Όταν αποθηκεύονται σωστά, δηλαδή σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον, τα περισσότερα συμπληρώματα σε μορφή δισκίων, καψουλών ή σκόνης παραμένουν γενικά ασφαλή ακόμη και μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης.
Αντίθετα, μεγαλύτερη προσοχή απαιτείται σε μορφές όπως τα gummies, τα έλαια και τα προβιοτικά, καθώς τα συστατικά τους μπορεί να αλλοιωθούν ή να χάσουν τη δραστικότητά τους πιο γρήγορα.
Πρέπει να πετάξετε ένα ληγμένο συμπλήρωμα;
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η λήψη ενός συμπληρώματος λίγο μετά τη λήξη του δεν θεωρείται επικίνδυνη. Το βασικό ζήτημα είναι ότι ενδέχεται να έχει μειωθεί η αποτελεσματικότητά του.
Αυτό αποκτά ιδιαίτερη σημασία όταν το συμπλήρωμα λαμβάνεται για συγκεκριμένους λόγους υγείας. Για παράδειγμα, η μειωμένη δραστικότητα ενός συμπληρώματος φυλλικού οξέος κατά την εγκυμοσύνη, βιταμίνης D για την υγεία των οστών ή βιταμίνης Β12 για άτομα που ακολουθούν φυτική διατροφή μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ελλείψεων.
Πότε πρέπει να απορρίπτεται άμεσα
Οι ειδικοί συνιστούν να μην καταναλώνετε ένα συμπλήρωμα εάν παρατηρήσετε:
- Αλλαγή στο χρώμα του
- Δυσάρεστη ή διαφορετική οσμή
- Μεταβολή στην υφή του
- Συσσωματώματα ή κολλώδη υφή
- Ίχνη μούχλας ή υγρασίας
Επίσης, καλό είναι να απορρίπτονται συμπληρώματα που έχουν λήξει εδώ και αρκετά χρόνια ή δεν έχουν αποθηκευτεί υπό τις κατάλληλες συνθήκες, καθώς η ζέστη, η υγρασία και η έκθεση στο φως μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητά τους.
Πώς να απορρίψετε σωστά τα παλιά συμπληρώματα
Πολλά φαρμακεία διαθέτουν ειδικά σημεία συλλογής για φάρμακα και συμπληρώματα που δεν χρησιμοποιούνται πλέον.
Εάν αυτό δεν είναι εφικτό, οι ειδικοί προτείνουν να αναμειγνύετε τα συμπληρώματα με ανεπιθύμητα υλικά, όπως χρησιμοποιημένο κατακάθι καφέ ή άμμο γάτας, να τα τοποθετείτε σε κλειστή σακούλα και στη συνέχεια να τα πετάτε στα απορρίμματα. Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται ο κίνδυνος τυχαίας κατανάλωσης από παιδιά ή κατοικίδια.
Πριν από την απόρριψη, είναι επίσης σημαντικό να αφαιρείτε ή να καλύπτετε τα προσωπικά σας στοιχεία που αναγράφονται στη συσκευασία.
Δείτε Πόσο ρεύμα καίει το aircondition;
Αυτό που δεν πρέπει να κάνετε είναι να τα ρίχνετε στη λεκάνη της τουαλέτας ή στον νεροχύτη, καθώς ενδέχεται να επιβαρύνουν το περιβάλλον και τα υδάτινα συστήματα.
Τι λένε οι ειδικοί
Οι περισσότεροι άνθρωποι θα βρεθούν κάποια στιγμή με ληγμένα συμπληρώματα στο σπίτι τους. Παρότι αυτά συνήθως δεν γίνονται επικίνδυνα αμέσως μετά τη λήξη τους, η αποτελεσματικότητά τους μπορεί να μειωθεί σημαντικά.
Οι φαρμακοποιοί επισημαίνουν ότι η ημερομηνία λήξης αποτελεί κυρίως εγγύηση για τη μέγιστη δραστικότητα και ποιότητα του προϊόντος. Μετά την πάροδο αυτού του χρονικού σημείου, η ασφάλεια παραμένει συνήθως υψηλή, αλλά η αποτελεσματικότητα δεν μπορεί να θεωρείται δεδομένη.
Εάν έχετε αμφιβολίες για κάποιο συμπλήρωμα που έχει λήξει ή παρουσιάζει σημάδια αλλοίωσης, η ασφαλέστερη επιλογή είναι να συμβουλευτείτε τον φαρμακοποιό ή τον γιατρό σας.
πηγή: EatingWell
Ακολουθήστε μας στις προτιμώμενες πηγές της Google:
