Τα ποσοστά καρκίνου του παχέος εντέρου αυξάνονται δραματικά στους νεότερους ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες και οι ειδικοί πιστεύουν ότι η υγεία του εντέρου μας μπορεί να ευθύνεται εν μέρει γι’ αυτό.
Ερευνητές στην Καλιφόρνια εντόπισαν μια πιθανή σύνδεση μεταξύ μιας τοξίνης στο έντερο, γνωστής ως colibactin, και της αύξησης των περιστατικών καρκίνου σε άτομα κάτω των 50 ετών.
Η colibactin παράγεται από επιβλαβή είδη βακτηρίων του εντέρου, συμπεριλαμβανομένου του κοινού βακτηρίου E. coli που σχετίζεται με τροφικές δηλητηριάσεις. Η τοξίνη μπορεί να προκαλέσει βλάβες στα κύτταρα του παχέος εντέρου, οδηγώντας σε καρκίνο του παχέος εντέρου και του ορθού, ο οποίος αποτελεί πλέον τη δεύτερη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο στις ΗΠΑ.
«Δεν αφήνει κάθε περιβαλλοντικός παράγοντας ή συμπεριφορά που μελετάμε αποτύπωμα στο γονιδίωμά μας», δήλωσε ο Ludmil Alexandrov, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο και μέλος του Moores Cancer Center. «Όμως διαπιστώσαμε ότι η colibactin είναι ένας από αυτούς τους παράγοντες που αφήνουν αποτύπωμα. Σε αυτή την περίπτωση, το γενετικό της ίχνος φαίνεται να σχετίζεται έντονα με τον καρκίνο του παχέος εντέρου σε νέους ενήλικες.»
Περισσότερα από 158.000 νέα περιστατικά καρκίνου του παχέος εντέρου και 55.000 θάνατοι αναμένονται φέτος, σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι υπάρχουν τρόποι να περιοριστεί η επιβλαβής δράση της colibactin.
Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η colibactin επηρεάζει το έντερο είναι η μισή μάχη. Τρισεκατομμύρια είδη βακτηρίων ζουν στο ανθρώπινο έντερο. Στην ηλικία των έξι μηνών, το E. coli είναι ιδιαίτερα συχνό, αλλά αυτό αλλάζει καθώς μεγαλώνουμε.
Περίπου το 20-30% των ενηλίκων έχουν στελέχη E. coli που μπορούν να παράγουν colibactin, δήλωσε παλαιότερα στο NPR ο Christian Jobin, ερευνητής μικροβιώματος στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα. Ωστόσο, δεν εμφανίζουν όλοι όσοι έχουν colibactin καρκίνο του παχέος εντέρου, ενώ οι καρκίνοι που σχετίζονται με την colibactin είναι λιγότερο συχνοί στην Αφρική και την Ασία σε σχέση με τις ΗΠΑ και τη Δυτική Ευρώπη.
Οι ερευνητές δεν γνωρίζουν ακόμη ακριβώς γιατί συμβαίνει αυτό, αλλά ο Jobin ανέφερε ότι «ορισμένα από αυτά τα στελέχη E. coli που παράγουν colibactin επηρεάζονται από τη διατροφή, τη φλεγμονή και τα φάρμακα».
Ο ίδιος θεωρεί ότι παράγοντες όπως ο τρόπος γέννησης, ο θηλασμός, η χρήση αντιβιοτικών και η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφών από τα παιδιά μπορεί να παίζουν ρόλο.
«Όλοι αυτοί οι παράγοντες είναι γνωστό ότι επηρεάζουν σημαντικά το μικροβίωμα και υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι μπορεί να επηρεάζουν αυτά τα βακτήρια που παράγουν colibactin, αλλά χρειάζεται να εξετάσουμε προσεκτικά κάθε έναν ξεχωριστά», δήλωσε ο Jobin.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο σημείωσαν επίσης ότι πολλοί καρκίνοι μπορεί να ξεκινούν από μικροβιακές ή περιβαλλοντικές εκθέσεις πολύ πριν γίνει η διάγνωση καρκίνου του παχέος εντέρου.
«Ίσως να μην έχει σημασία μόνο τι συμβαίνει στην ενήλικη ζωή — ο καρκίνος μπορεί να επηρεάζεται από γεγονότα της πρώιμης παιδικής ηλικίας, ίσως ακόμη και από τα πρώτα χρόνια ζωής», δήλωσε ο Alexandrov.
Για τα βρέφη, ένα υγιές έντερο είναι απαραίτητο ώστε να αναπτυχθούν σωστά το νευρικό σύστημα, το ανοσοποιητικό και το πεπτικό σύστημα. Οι πρώτες εβδομάδες και μήνες θεωρούνται «κρίσιμοι», σύμφωνα με την Children’s Healthcare Associates του Σικάγου.
Οι γονείς μπορούν να βοηθήσουν μέσω του θηλασμού, της χορήγησης τροφών πλούσιων σε ωφέλιμα βακτήρια, της χρήσης βρεφικού γάλακτος ενισχυμένου με προβιοτικά και της επαφής δέρμα με δέρμα. Το μητρικό γάλα περιέχει πολλά καλά βακτήρια, ενώ τα βακτήρια του δέρματος μεταφέρονται στο βρέφος, βοηθώντας στη δημιουργία υγιούς εντερικού μικροβιώματος.
Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγεται η άσκοπη χρήση αντιβιοτικών στα βρέφη.
«Τα αντιβιοτικά μπορούν να εξαλείψουν μια σοβαρή ωτίτιδα ή να θεραπεύσουν τον στρεπτόκοκκο, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να καταστρέψουν ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Χρησιμοποιείτε αυτά τα φάρμακα μόνο όταν είναι απαραίτητα και όχι για ιογενείς λοιμώξεις όπως το κρυολόγημα, η γρίπη ή πολλές λοιμώξεις αυτιών και ιγμορείων», αναφέρει το Stanford Medicine.
Για τους ενήλικες, οι συμβουλές είναι παρόμοιες. Η κατανάλωση έστω και μίας μερίδας τροφών πλούσιων σε προβιοτικά, όπως γιαούρτι, πίκλες, ξινολάχανο και ψωμί προζυμιού, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των καλών βακτηρίων στο έντερο και να καταστρέψει τα επιβλαβή βακτήρια μέσω παραγωγής οξέων, σύμφωνα με το Παιδιατρικό Νοσοκομείο της Φιλαδέλφειας. Αυτές οι τροφές καταπολεμούν επίσης τη φλεγμονή που συνδέεται με χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος.
Η προσθήκη άφθονων αντιφλεγμονωδών φυτικών ινών στην καθημερινή διατροφή είναι επίσης σημαντική. Τροφές πλούσιες σε ίνες, όπως πιπεριές, μπανάνες, βρώμη και σπαράγγια, λειτουργούν ως πρεβιοτικά — δηλαδή τροφή για τα καλά βακτήρια του εντέρου. Οι φυτικές ίνες μπορεί να προστατεύουν από επιβλαβή βακτήρια, συμπεριλαμβανομένου του E. coli, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ.
Η κατανάλωση μόλις τριών έως πέντε γραμμαρίων πρεβιοτικών ημερησίως έχει αποδειχθεί ωφέλιμη για την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με το Lubbock Gastroenterology στο Τέξας.
Η επαρκής ενυδάτωση και η φυσική δραστηριότητα βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και έχουν θετική επίδραση στο μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με το Harvard Health.
Άτομα με καθιστική ζωή έχουν λιγότερα είδη βακτηρίων που προάγουν την υγεία, έδειξε μελέτη του 2017 στην Ισπανία. Ωστόσο, τα 150 λεπτά μέτριας άσκησης την εβδομάδα που συνιστώνται από τις ομοσπονδιακές οδηγίες αρκούν για να υπάρξει θετική επίδραση στην υγεία του εντέρου, σύμφωνα με έρευνα του 2023 από την Αυστραλία.
Η κατανάλωση νερού βοηθά στην παραγωγή βλέννας που προστατεύει το πεπτικό σύστημα, αναφέρει το Harvard. Οι γυναίκες πρέπει να πίνουν περίπου 11,5 ποτήρια των 240 ml ημερησίως, ενώ οι άνδρες 15,5, σύμφωνα με τη Mayo Clinic.
Ποντίκια που ακολουθούσαν δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες είχαν λεπτότερα στρώματα αυτής της προστατευτικής βλέννας, επιτρέποντας σε περισσότερη colibactin να φτάσει στα κύτταρα του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Τορόντο πέρυσι.
Αντίθετα, η κατανάλωση φυτικών ινών οδήγησε σε χαμηλότερα επίπεδα E. coli και λιγότερες βλάβες στο DNA. «Τώρα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε ποιες πηγές φυτικών ινών είναι πιο ωφέλιμες και ποιες λιγότερο», δήλωσε ο μεταδιδακτορικός ερευνητής Bhupesh Thakur.
πηγή: independent
Ακολουθήστε μας στις προτιμώμενες πηγές της Google:
