Κάθε καλοκαίρι εμφανίζεται ένας νέος ισχυρισμός ευεξίας που υπόσχεται να κάνει τη ζωή μας λίγο πιο εύκολη. Φέτος, στο επίκεντρο βρίσκεται ο χυμός από καρπούζι.
Σύμφωνα με όσα κυκλοφορούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η κατανάλωσή του μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τον ήλιο χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε λυκοπένιο.
Δείτε Τελικά το καρπούζι παχαίνει ή κάνει για δίαιτα;
Είναι αλήθεια ότι το καρπούζι αποτελεί μία από τις καλύτερες διατροφικές πηγές λυκοπενίου, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που βρίσκεται επίσης στις ντομάτες, το ροζ γκρέιπφρουτ και το γκουάβα. Όμως, αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε το αντηλιακό σας με ένα ποτήρι χυμό;
Η απάντηση είναι ξεκάθαρη: όχι.
Από πού προέκυψε αυτή η θεωρία;
Όπως συμβαίνει με πολλές viral τάσεις ευεξίας, έτσι κι αυτή βασίζεται σε ένα πραγματικό επιστημονικό εύρημα.
Το λυκοπένιο έχει μελετηθεί επί χρόνια για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλει στη μείωση του οξειδωτικού στρες που προκαλείται μετά την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία (UV), ενώ όσοι καταναλώνουν συστηματικά τροφές πλούσιες σε λυκοπένιο ενδέχεται να αποκομίσουν μικρά οφέλη με την πάροδο του χρόνου.
Κάπου εκεί, όμως, τελειώνει η επιστήμη και αρχίζουν οι υπερβολές των social media.
Παρότι το λυκοπένιο μπορεί να ενισχύει τους φυσικούς αμυντικούς μηχανισμούς του οργανισμού απέναντι στο οξειδωτικό στρες, οι δερματολόγοι τονίζουν ότι δεν υπάρχουν αποδείξεις πως η κατανάλωση χυμού καρπουζιού προσφέρει προστασία που να πλησιάζει έστω και λίγο αυτή που παρέχει ένα αντηλιακό.
Γιατί το καρπούζι δεν αντικαθιστά το αντηλιακό
Η διαφορά είναι απλή.
Το αντηλιακό εμποδίζει τις υπεριώδεις ακτίνες να προκαλέσουν βλάβες στο δέρμα εξαρχής. Αντίθετα, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει μέρος της βλάβης που έχει ήδη προκληθεί μετά την έκθεση στον ήλιο.
Πρόκειται για δύο εντελώς διαφορετικούς μηχανισμούς προστασίας.
Καμία τροφή ή ρόφημα δεν μπορεί να προσφέρει τη μετρήσιμη προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία που εξασφαλίζει ένα αντηλιακό ευρέος φάσματος. Γι’ αυτό και οι δερματολόγοι εξακολουθούν να συστήνουν τη χρήση αντηλιακού ως την πρώτη γραμμή άμυνας απέναντι στο ηλιακό έγκαυμα, την πρόωρη γήρανση του δέρματος και τον καρκίνο του δέρματος.
Πώς πρέπει να βλέπουμε το καρπούζι
Αυτό δεν σημαίνει ότι το καρπούζι δεν έχει θέση στη θερινή διατροφή.
Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα ενυδατικό φρούτο, πλούσιο σε λυκοπένιο, που αποτελεί έναν εύκολο και γευστικό τρόπο να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων τους ζεστούς μήνες. Η ένταξη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στη διατροφή αποτελεί μια υγιεινή επιλογή και μπορεί να προσφέρει επιπλέον υποστήριξη στον οργανισμό για την αντιμετώπιση του οξειδωτικού στρες.
Ωστόσο, δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται ως φυσικό «αντηλιακό».
Δείτε Η αγαπημένη συνήθεια που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη
Το συμπέρασμα
Αν πρόκειται να βγείτε στον ήλιο, απολαύστε το καρπούζι σας, αλλά μην παραλείψετε το αντηλιακό.
Τα δύο μπορούν να συνυπάρχουν και να συμβάλλουν με διαφορετικό τρόπο στην υγεία σας, όμως δεν είναι εναλλάξιμα. Το καρπούζι υποστηρίζει τη συνολική υγεία του οργανισμού, ενώ το αντηλιακό προστατεύει το δέρμα από τις βλαβερές συνέπειες της υπεριώδους ακτινοβολίας. Και τα δύο αξίζουν μια θέση στο καλοκαιρινό σας πρόγραμμα, αλλά μόνο το αντηλιακό πρέπει να βρίσκεται στην τσάντα της παραλίας.
Ακολουθήστε μας στις προτιμώμενες πηγές της Google:
