Πότε πρέπει να φυτεύουμε ελιές

Οι ελιές είναι από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες στην Ελλάδα, με σημαντική οικονομική αξία.

Η επιλογή της κατάλληλης εποχής φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής, τις διαθέσιμες ποικιλίες και τη δυνατότητα άρδευσης.

Δείτε Φούσκωμα στην κοιλιά: 7 άμεσες λύσεις για να φύγει

Κατάλληλη εποχή φύτευσης για ελιές

• Νότιες περιοχές (ήπιοι χειμώνες): Η καλύτερη περίοδος είναι από Νοέμβριο έως Φεβρουάριο, καθώς οι βροχοπτώσεις προσφέρουν την απαραίτητη υγρασία χωρίς ανάγκη έντονου ποτίσματος.
• Βόρειες περιοχές (έντονοι παγετοί): Η φύτευση προτιμάται από την άνοιξη και μετά, ώστε να αποφευχθεί ο κίνδυνος του παγετού. Αν δεν υπάρχει διαθέσιμο σύστημα ποτίσματος, η φύτευση πρέπει να γίνει νωρίς την άνοιξη, ώστε τα νεαρά δέντρα να επωφεληθούν από τις ανοιξιάτικες βροχές.

Επιλογή ποικιλιών

Οι ποικιλίες χωρίζονται σε ελαιοποιήσιμες (για παραγωγή λαδιού) και επιτραπέζιες (για βρώσιμες ελιές).

Ελαιοποιήσιμες ποικιλίες: Κορωνέικη, Μαστοειδής, Αγουρομανακολιά, Λιανολιά Κερκύρας, Βαλανολιά, Μεγαρείτικη, Κουτσουρελιά.

Επιτραπέζιες ποικιλίες: Καλαμών, Αμφίσσης (Κονσερβολιά), Χαλκιδικής, Γαϊδουρολιά, Καρυδολιά.

Επιλέγοντας τη σωστή εποχή και ποικιλία, εξασφαλίζουμε μια επιτυχημένη και αποδοτική καλλιέργεια ελιάς.