Μία νόσος που «χτυπάει» κάθε χρόνο εκατομμύρια ανθρώπους, νεότερους αλλά και μεγαλύτερος σε όλο τον κόσμο είναι η χοληστερίνη.
Τα τελευταία χρόνια, με την εξέλιξη της επιστήμης έχουν βγει στην αγορά πολλά φάρμακα που σου επιτρέπουν να έχεις μία κάποια «ελευθερία» σε αυτά που θα φας ωστόσο θα πρέπει να γνωρίζει ότι υπάρχουν και φυσικοί τρόποι να ρυθμίσεις την χοληστερίνη σου, εννοείται όμως με την απαραίτητη προσοχή.
Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, με αποτέλεσμα πολλοί να βασίζονται σε στατίνες: φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Δείτε εδώ Φάε αυτά τα 5 φρούτα για να ρίξεις την χοληστερίνη σου
Τι είναι οι στατίνες
Οι στατίνες είναι μια κατηγορία φαρμάκων, που βοηθούν στην μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Φυσικές εναλλακτικές λύσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διαχείριση των επιπέδων χοληστερόλης, πέρα από τις στατίνες. Αυτές οι επιλογές συχνά προτιμώνται από εκείνους που αναζητούν μια ολιστική προσέγγιση για την υγεία ή εκείνους που δεν μπορούν να ανεχθούν τα σχετικά φάρμακα. Εδώ είναι μερικές από τις πιο αποτελεσματικές φυσικές εναλλακτικές λύσεις:
1. Ρύζι κόκκινης μαγιάς
Είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο φάρμακο, που είναι γνωστό ότι περιέχει μονακολίνη Κ, μια ένωση παρόμοια με το δραστικό συστατικό των στατινών. Έχει αποδειχθεί ότι μειώνει αποτελεσματικά τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. Ωστόσο, όπως και οι στατίνες, μπορεί να προκαλέσει μυϊκό πόνο και προβλήματα στο συκώτι, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή και υπό ιατρική παρακολούθηση.
2. Φυτικές στερόλες και στανόλες
Βρίσκονται φυσικά σε πολλά φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Οι φυτικές στερόλες και οι στανόλες συμβάλλουν στην αποτροπή της απορρόφησης της χοληστερόλης στα έντερα. Η προσθήκη 2 γραμμαρίων στερολών ή στανολών στη διατροφή καθημερινά μπορεί να μειώσει την LDL χοληστερόλη κατά περίπου 10-15%. Πολλά εμπλουτισμένα τρόφιμα, όπως κάποια αλείμματα μαργαρίνης και ο χυμός πορτοκαλιού, περιέχουν αυτές τις ενώσεις.
3. Διαλυτές φυτικές ίνες
Οι διαλυτές φυτικές ίνες, που υπάρχουν σε τρόφιμα όπως η βρώμη, το κριθάρι, τα όσπρια, τα μήλα και τα εσπεριδοειδή, μπορούν μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης, δεσμεύοντάς τη στο πεπτικό σύστημα και εμποδίζοντας την απορρόφησή της. Η κατανάλωση 5 έως 10 γραμμαρίων διαλυτών φυτικών ινών καθημερινά έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την LDL χοληστερόλη έως και 5%.
4. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Τα ωμέγα-3, που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο, τον λιναρόσπορο τα καρύδια κ.α., είναι γνωστά για τα οφέλη τους για την υγεία της καρδιάς. Αν και δεν μειώνουν άμεσα την LDL χοληστερόλη, συμβάλλουν στην μείωση των τριγλυκεριδίων και στη βελτίωση της συνολικής καρδιαγγειακής υγείας, μειώνοντας τη φλεγμονή.
Δείτε εδώ 5 καθημερινά tips για να διατηρήσουμε χοληστερόλη – τριγλυκερίδια σε φυσιολογικά επίπεδα
5. Σκόρδο
Το σκόρδο έχει συσχετιστεί με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης. Η αλλικίνη, μια δραστική ένωση στο σκόρδο, έχει αποδειχθεί ότι έχει μέτρια επίδραση στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Η τακτική κατανάλωση σκόρδου μπορεί επίσης να βελτιώσει την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και να μειώσει την αρτηριακή πίεση.
6. Ψύλλιο
Είναι ένας τύπος διαλυτής ίνας. Διατίθεται ως σκόνη καθώς και σε μορφή κάψουλας και δισκίου. Τα συμπληρώματα psyllium είναι συνήθως διαθέσιμα σε υψηλότερη ισχύ από τα προϊόντα σπόρων psyllium. Οι συνήθεις δόσεις ψυλλίου είναι 5–10 g μαζί με τα γεύματα, τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Όταν καταναλώνεται με νερό, βοηθά στην μείωση των επιπέδων χοληστερόλης απορροφώντας τα χολικά οξέα στα έντερα, αναγκάζοντας το συκώτι να χρησιμοποιεί περισσότερη χοληστερόλη, για να παράγει νέα χολικά οξέα, μειώνοντας έτσι την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.
7. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες: αντιοξειδωτικά που έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στην μείωση της LDL χοληστερόλης και βελτιώνουν τη συνολική υγεία της καρδιάς. Η κατανάλωση 2 έως 3 φλιτζανιών πράσινου τσαγιού καθημερινά μπορεί να συμβάλει σε μέτρια μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.