Τα αχλάδια είναι ένα γλυκό φρούτο, λίγο μεγαλύτερο από ένα μήλο σε μέγεθος και πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μας.
Ας δούμε τους λόγους:
Διατροφικά οφέλη
Μια μερίδα 80g παρέχει:
34 Kcal / 146 KJ
0,2 g πρωτεΐνης
0,1 γρ λίπος
8,7 γρ υδατάνθρακες
2,2 γρ φυτικές ίνες
84 mg καλίου
Οφέλη για την υγεία
1. Υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου
Τα αχλάδια είναι μια καλή πηγή τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων ινών. Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις για τη σημασία των φυτικών ινών και του ρόλου που μπορεί να διαδραματίσει στην υγεία της μικροχλωρίδας του εντέρου (της κοινότητας των βακτηρίων που ζουν στα έντερα μας) και στην πρόληψη της παχυσαρκίας και διαβήτης τύπου 2.
2. Μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
Μια μελέτη που εξετάζει τα οφέλη των φλαβονοειδών, συμπεριλαμβανομένων των ανθοκυανινών που βρίσκονται σε φρούτα όπως τα αχλάδια, δείχνει ότι η τακτική τους κατανάλωση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
3. Βοηθούν στη διαχείριση του βάρους
Τα αχλάδια είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες και νερό που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι.
Μια μελέτη που διερεύνησε τα αποτελέσματα της προσθήκης φρούτων, όπως μήλων ή αχλαδιών, στη διατροφή σε σχέση με τη βρώμη, διαπίστωσε ότι τα φρούτα βοήθησαν στη μείωση του σωματικού βάρους.
4. Υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς
Τα αχλάδια είναι πλούσια σε ευεργετικά φλαβονοειδή που υποστηρίζουν την καρδιά βελτιώνοντας την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.
Συγκεκριμένα, μια μελέτη που εξέτασε την πρόσληψη φρούτων, όπως τα αχλάδια, βρήκε συσχέτιση με βελτιωμένα λιπίδια του αίματος στις γυναίκες, υποδηλώνοντας ότι μια διατροφή πλούσια σε αυτές τις φυτικές ενώσεις μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία.
Περαιτέρω μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και ειδικότερα φρούτων όπως το μήλο και τα αχλάδια, σχετίζεται με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού και μειωμένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα.
5. Μπορεί να έχουν προστατευτικές ιδιότητες κατά του καρκίνου
Το αχλάδι, είναι πλούσιο σε προστατευτικές φυτικές ενώσεις όπως οι ανθοκυανίνες και το κινναμωμικό οξύ, ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από ορισμένους καρκίνους.
Είναι τα αχλάδια ασφαλή για όλους;
Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στα αχλάδια. Τα σημάδια μιας αλλεργίας συνήθως αναπτύσσονται μέσα σε λίγα λεπτά και μπορεί να περιλαμβάνουν κνησμό στο στόμα ή το λαιμό, κόκκινα εξανθήματα στο δέρμα ή βήχα και θα πρέπει να επισκεφτείτε τον γιατρό σας εάν εμφανίσετε ανεπιθύμητη αντίδραση.
Τα αχλάδια έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και σορβιτόλη , φυσικά σάκχαρα που μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να απορροφήσουν.
Σε αυτά τα άτομα τα αχλάδια μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα που μοιάζουν με του ευερέθιστου εντέρου.
Ωστόσο, σίγουρα τα αχλάδια μπορούν να είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή!